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흑초생강(黑醋生薑)」의 제법 : 재료(材料)：생강(生薑) 100g、흑초(黑醋) 100cc、꿀(蜂蜜) 20g. 작법(作法)： 1：100g 의 생강절편(生薑切片)을 유리병 속에 집어넣고 2：100cc 의 흑초(黑醋)와 20g 의 꿀(蜂蜜)을 혼합한다. 3：하룻 동안 침포해 둔 후...

때마다 생각날듯요 .. 울 충방식구들 머리속엔 어떤 음식의 추억들이 들어있나요? 어릴때 부모님이 해주신 음식들.. 사랑했던 연인과 먹었던 음식..등.. 오늘은 추억의 음식을 함 떠올려 보는건 어떨까요? 절편엔 커피보단 매콤한 생강차가 잘...

오늘 날씨가 어제보다 더 쌀쌀해졌네요~ 그래서 어르신들께서 감기걸리시지 않도록 생강절편과 쌍화탕을 드렸더니 맛있게 잘 드셨답니다~~ 따뜻하게 끓인 쌍화탕을 호호~ 식혀서 드시네요~~ 우O임 어르신께서 쌍화탕을 드시고, 입가심으로 생강절편을...

안녕하세요. 대한민국 생강의 본고장 전북 완주군 봉동읍에서 30년간 생강 농사를 지어온 이덕구입니다. 이번에 처음으로 아들의 도움을 받아 이렇게 인터넷을 통해 소비자 분들을 만나고자 합니다. 작년 부터는 2년간의 교육과 까다로운 식품 검사를 통과...

몇쪽썰어서 첨가~~~첨은 생강에서 물이 만이나는고로 시럽넣은정도로 쫄이면 그대로 식히면 요런맛난 생강절편이 되는겨 아주쉽지~~ 요런맛난 생강절편이 되는겨 아주쉽지~~ 남자들이 엄청좋아하고~~술안주로도 금방만들수있어서 베리굿이여~~겨울이라...

찬바람이 불어오는 요즘 생강도 제철을 만났네요 며칠전 공판장에서 생강 5키로를 사다가 생강절편을 만들어봤습니다 올해로 두번째 인데 한번에 일년치를 만들자니 보통 어려운게 아닙니다 근데 엇비슷하게 되긴 되는데 시중에서 파는것처럼 노랗게 색을...

깨끗이 하여 혈액순환에 좋다고 생각하여 가끔해서 환자인 오빠에게도 드리고 다른 가족들도 먹곤 하였습니다. 그리고 생강절편은 몸을 따뜻하게 한다는 말에 가끔씩 만들어 놓고 하루 몇쪽씩 먹곤 하였답니다. 그런데 많은 사람들의 말을 듣다보면 다른암...

* 엿을 고아서 자른것 같아요 생강은 갈아서 넣어고요 먹기 좋고 맛도 괜찬아요 생강제리 입니다 레시피 공유해 주시면 감사합니다 시장에 불티납니다 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁...

축제 중인데요 이 번주 일요일까지 합니다 각설이 품바 공연이 재미 있었고 행사장에서 한시간 넘게 이것 저것 구경하다 생강절편을 3만원 주고 샀는데 상당히 맛이 괜찮네요~ 시간 되시는 분들은 오징어 축제장에 가보시길 바랍니다 빗소리가 듣기에 좋은...