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맛난 곰탕 & 생강절편 만드는법 2008.12.22해당카페글 미리보기
몇쪽썰어서 첨가~~~첨은 생강에서 물이 만이나는고로 시럽넣은정도로 쫄이면 그대로 식히면 요런맛난 생강절편이 되는겨 아주쉽지~~ 요런맛난 생강절편이 되는겨 아주쉽지~~ 남자들이 엄청좋아하고~~술안주로도 금방만들수있어서 베리굿이여~~겨울이라...
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생강절편 만드는법 아시는분 2022.11.04해당카페글 미리보기
* 엿을 고아서 자른것 같아요 생강은 갈아서 넣어고요 먹기 좋고 맛도 괜찬아요 생강제리 입니다 레시피 공유해 주시면 감사합니다 시장에 불티납니다 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁...
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생강차 만드는법 간단정리 2017.11.24해당카페글 미리보기
가지 모두 간단하다고 볼수 있는데요. 그래도 생강을 다듬어야되니 손은 좀 가겠네요. 첫번째 생강차만드는법으로 생강을 잘 다듬고 절편으로 얇게 썰어줍니다. 되도록 생강의 크기가 크다면 좀더 편하게 썰어줄수 있을것입니다. 여기서 한번더 채썰기 한...
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편강(생강과자) 만드는법 2008.07.22해당카페글 미리보기
몸도 따뜻하게 만들고, 입 냄새도 없애준다는 편강을 만들기로 했다. 편겅 만들기(생강과자) 1. 먼저 생강을 껍질을 벗긴다. 2. 절편으로 얇게 썬다. 3. 냄비에 생강 절편과 물을 넣고 끓여서 우려 낸다.(세 번 반복) (우린 물 버리지 마시고 생강차...
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- 레몬생강차 만드는 법- 2021.12.23해당카페글 미리보기
- 레몬생강차 만드는 법- 준비재료: 생강 400g, 레몬 3개, 설탕 600g 1. 레몬을 베이킹파우더를 담은 물에 30분 정도 담갔다가...제거한다. 3. 생강은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 얇게 절편 한다. 4. 물기 없는 유리병에 레몬과 생강을 1:1 비율로 넣고...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
개피떡은 절편 덩어리를 얇게 밀어 팥소를 넣고 접은 다음 반달 모양으로 찍어 공기가 들어가게 만든 떡으로 <이조궁중음식연회고>에서는 갑피병이라고 기록되어 있다. 3) 지지는 떡(煎餠) 지지는 떡은 찹쌀가루를 익반죽하여 모양을 만들어 기름에 지진...
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생강 절편 2015.11.16해당카페글 미리보기
찬바람이 불어오는 요즘 생강도 제철을 만났네요 며칠전 공판장에서 생강 5키로를 사다가 생강절편을 만들어봤습니다 올해로 두...걸리고 불에 졸이는 시간은 더많이 걸립니다 만드는 방법은 씻어서 썰어논 생강에 설탕을 80정도로 섞어서 후라이팬에 중불...
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종자기능사 필답형 마무리 정리 (시험을 마치고) 2024.03.17해당카페글 미리보기
토란, 생강) 나. 10센티 이상 :툴립, 수선화, 나리(백합), 히아신스 기출 22년 농약의 조건 3가지를 쓰시오 가. 적은양으로 약효가 확실할 것 나. 다른 약제와 혼용범위가 넓을 것 다. 인축에 대한 독성이 낮을 것 라. 농작물에 대한 약해가 없을 긋 마...
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돼지감자 발효액, 장아찌 만드는 법 2016.09.02해당카페글 미리보기
얇게 절편을 내어 황설탕과 1:0.9의 비율로 섞는다. 3) 항아리에 넣고 2일에 한번 꼴로 설탕이 녹도록 잘 저어준다.(2주간) 4) 설탕이 천연당으로 바뀌는 기간은 100일 정도이며, 향으로 먹는 효소는 100일, 약성으로 먹는 것은 100일 뒤 건더기를 건져...
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떡의 종류와 만드는 법 2008.12.07해당카페글 미리보기
조청, 생강즙을 넣어 졸여 만든 단감정과를 솔편소로 사용한다. 1. 떡의 분류 떡은 만드는 방법에 따라 찌는 떡, 치는 떡, 빚는 떡, 지지는 떡으로 분류할 수 있다. 찌는 떡 찌는 떡은 대개 곡물가루에 물을 내려 시루에 넣고 그대로 찌거나 고물을 얹어...