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하는 효능이 있다. 조리시에는 생강의 향기 성분이 음식의 풍미를 높이고 진저롤 쇼가올 성분이 항균작용까지 하므로 식중독을 일으키기 쉬운 생선이나 조개등의 어패류 드실때 생강절임이나 생강 채친것을 곁들여 먹거나 생강즙을 뿌려 생선 비린내를...

모과효능-피로회복,감기예방 모과는 나무에 달린 참외와 닮았다고해서 목과라고도한다.(2017.11.8) 모과를 썰어 꿀에 절임 생강효능-소화용이,살균작용. 도라지효능-가래삭힘,혈당강하,콜레스테롤저하 생강과 도라지는 설탕을 넣고 덖군다.(2017.9.2)

속하는데, 절편은 지방마다 크기나 모양, 종류가 다른데 제주도는 쌀이 귀해 평소에는 메밀로 만든 떡이 많으며, 쌀로 만드는 떡은 명절, 제사 때만 써 왔다. 대개 달떡은 혼인이나 회갑잔치 때의 큰상에 괴는 떡으로 많이 쓰이는데, 그 빛깔이 달처럼...

예 생강반하탕(生薑半夏湯), 소반하가복령탕(小半夏加茯岺湯), 귤피탕(橘皮湯), 대건중탕(大建中湯), 영강출감탕(岺薑朮甘湯), 통맥사역탕(通脈四逆湯), 당귀사역가오수유생강탕(當歸四逆加吳茱萸生薑湯). ▶천남성(天南星) ▶ 산지: 한국, 중국 ▶ 선품...