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제공하는 수능생들을 위해 준비하는 영양식 요리정보 입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 삼겹살(수육) 150g, 무(수육) 50g, 양파(수육) 20g, 대파(수육) 10g, 생강(수육) 10g, 통마늘(수육) 10g, 된장(수육) 10g, 연근(연근초절임) 50g, 소금...

껍질을 벗겨 깨끗이 씻습니다. 햇마늘은 뿌리 부분을 칼로 조금 깎아줍니다. 알마늘은 윗부분을 칼로 조금 깎아줍니다. 2. 초절임 (선택사항) 큰 냄비에 물 6컵, 식초 3컵, 설탕 150g을 넣고 끓입니다. 끓으면 불을 끄고 식힌 후 마늘을 넣고 12시간 이상...

물을 담아 눌러도 된다 양배추 특유의 비린맛과 쓴맛은 간 양파와 넉넉한 생강으로 해결! 향긋한 밥도둑 임성근 양배추초절임 만드는법 재료 양배추 1통, 깻잎 5묶음 초절임물 물 8컵, 황설탕 2컵, 식초 250ml 통후추 1큰술, 월계수잎 1장, 소금 5큰술 1...

조절하며 내게 맞는 맛을 찾는것도 추천. 먹을때 뼈를 바르고 얇은 비닐같은 껍질이 있는데 이것도 제거하고 먹기좋게 썰어서 생강등과 함께 먹으면 좋음. 사진은 순서대로 올리니 참고 하시길. 난 오늘 전어 초절임을 만들것임으로 고등어 사진은...