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제주 미니밤호박(보우짱) 50% 맛보기 이벤트 2024.06.22해당카페글 미리보기
생밤이나 생고구마처럼 날 것으로 먹기도 하며, 날 것으로 먹더라도 탈이 없다고 한다. 밤호박에는 항산화성 천연색소인 카로티노이드계 화합물이 다량 함유되어 노화방지와 다이어트에 도움을 준다. 비타민 A, B1, B2, C, 칼슘, 인 등의 영양이 풍부하며...
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아이들 간식으로도 좋고 겨울 간식으로도 안성맞춤<군고구마 스모어> 2023.11.23해당카페글 미리보기
냉동 보관하고 남은 고구마 활용법을 몰라 고민이시죠? 전자레인지에 살짝 돌려 으깬 뒤 생크림과 섞어 부드러운 무스를 만들어주세요. 달콤한 초콜릿과 쫀득하게 늘어나는 마시멜로 토핑을 함께 구우면 아이들 간식으로도 좋고 찬바람 불 때 먹기 좋은...
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조기요리 이벤트 2022.01.22해당카페글 미리보기
하나 하나 비늘 벗기고 다듬어 소금간해서 30분 절인뒤 행구어 꾸덕 꾸덕 말린후 냉동보관후 몇마리 꺼내어 가을에 생고구마 줄기 껍질벗겨 살짝대쳐 냉동 보관 한것 꺼내 파김치 익은것 곁들여 ~~ 조기얹어 양념장 넣어 30분 졸임하니 너무 맛있어요...
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싱싱한 여름 메뉴! 제철 채소 밥반찬 2005.08.02해당카페글 미리보기
넣어 냉동 보관했다가 겨우내 나물을 해 먹는다. TO PREPARE 가지는 썰어두면 산화 작용으로 썬 단면이 갈색으로 변한다. 따라서 써는 즉시 물에 담가두어야 갈변도 막고 떫은 맛도 제거할 수 있다. TO EAT 가지소박이나 무침을 할 때는 주로 쪄서 조리...