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바람이 잘 통하는 곳에 두면 6개월은 신선하다. 쇠고기·돼지고기 | 냉동 시→쇠고기 6개월, 돼지고기 2개월 고기는 덩어리 고기가 갈거나 슬라이스한 고기보다 보관 기간이 길다. 생고기 상태에서 바로 냉동하는 것이 가장 좋다. 핏물이 배어나온 상태로...

닭고기나 쇠고기 사서 냉동보관은 언제까지 괜찮나요??냉동보관할때 익힌후에 보관하나요아님 생고기를 냉동해야되나요??그리고 각종 고기육수나 야채육수 언제까지 냉동보관가능한가요???

연휴 기간동안 충분한 휴식을 취하기 위해선, 명절음식을 준비하고 보관하는 과정에도 신경을 써야 한다. 자칫하다 연휴 막판을 복통으로 허비할 수도 있다. 식품의약품안전처의 '겨울철 식중독 예방 수칙'에 따르면, 명절 음식 준비를 위한 식재료 장보기...

판매기간 : 24년 10월 14일 ~ 10월 21일 판매종료시 판매종료를 해주세요 채 취 일 : 오늘 용량표시 : 밑에 표기 판매할총량 : 밑에 표기 재배여부 : 자연산 판매품목 : 황소비단그물버섯 판매자실명 : 김웅집 채취지역 : 경북 판매자전화...

중에는 생고기를 다룬 후 반드시 손을 씻고, 조리 도구도 세척한 후 다른 음식물을 다루도록 합니다. 식중독 예방 3대 원칙 3...유지하기 위한 방법입니다. 냉장 보관: 신선식품은 5도 이하의 냉장고에 보관해야 하며, 냉동식품은 -18도 이하의 냉동고에...

따라 달라지죠. 보관온도가 낮을수록 그리고 보관온도의 편차가 적을수록 보관기간이 연장될 수 있다는 점을 잊지 마세요. 02...정도로 맞춰 주세요. 03. 고기의 지방부분이 위로 향하게 보관하세요. 04. 고기를 보관할때에는 진공포장 또는 비닐랩으로...

냉동육 아니고 생고기 칼집기에요~ 주로 갈비집이나 칼집들어간 고기집에서 사용하시는거에요. 양면 아니고 단면입니다~ 구입가...기간은 6개월 정도에요^^ 상태는 양호합니다~^^ 포장상태로 보관한거라 풀기가 곤란해서~ 우선 사진하고~같은 브랜드 판매...

생선의 보관 기간과 방법을 소개 한다. ♣ 육류의 냉동의 기본 원칙 ▶ 1. 물기를 제거한다. 고기 표면에 물기가 있으면 성에가 끼기 쉽고 불쾌한 냄새가 날수있다. 무엇보다 고기의 맛을 떨어뜨린다. 키친타올로 고기표면을 가볍게 눌러 물기를 닦아낸다...

생고기집 창업하려하는데요 삽겹살 생고기는 어느정도에 유통기한이 되는지요 한달정도는 보관할수 있다고 하는데요. 물론 맛은 떨어지겠지만요.. 팔수 있을정도의 기간이 얼마정도 가는지요? 선배님의 조언 부탁드립니다. 날씨가 춥습니다 감기조심...