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김치찜 맛집 BEST 17 2024.04.14해당카페글 미리보기
먼저 조리한 뒤 김치찜을 합쳐 내는 독특한 방식이다. 때문에 고등어의 육즙이 잘 가둬져 촉촉하면서 담백한 맛을 낸다. 짜지 않은 김치는 쭉쭉 찍어 밥에도 올려 먹고 사이드 메뉴인 두부부침에 싸먹으면 더욱 좋다. 포장시 가격이 조금 저렴하니 참고...
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"군침 싹 도누" 쌀밥 위에 '이것'만 있으면 끝! 고등어 김치찜 맛집 2023.01.28해당카페글 미리보기
타임 15:00 - 16:30 월요일 휴무 ✔메뉴: 생고등어 묵은지 조림(1-2인분) 11,000원 50년 이상의 노하우가 담긴 '성산 고등어쌈밥 김치찜' seoke_jeju님 인스타그램 seoke_jeju님 인스타그램 무려 50년 이상의 노하우를 담고 있는 '성산 고등어쌈밥 김치찜...
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고등어 넣은 토종 배추김치 찜! 2022.12.13해당카페글 미리보기
푹 익은 토종배추 김치를 넉넉히 바닥에 깔아주고요 뿌리(배추꼬리 맛이 남)는 잘라줬어요 토종 배추는 돌산갓과 무청의 복합된...톡 쏘고 맛있어요 길이가 40cm에나 되는 두툼한 생고등어를 반갈라 토막내어 얹어줬어요 한마리 하고 꼬리 부분 반토막 더...
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오늘 저녁은 묵은지고등어찜 & 돈까스 2024.08.28해당카페글 미리보기
먹으라고 냄비째로 상에 올렸네요. 고등어 찌진거 깻잎에 싸먹어도 향긋하니 맛이 좋아요. 묵은지고등어찜 한 냄비 끓이는것도 아주 쉬워요. 냄비에 묵은지 듬뿍 썰어넣고 묵은지 자작하게 담기도록 김치국물을 넣어줘요. 이렇게 일단 기본으로 뚜껑 덮고...
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