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高道魚요리-1편 고등어는 보관법에 따라.. 생고등어, 자반고등어, 고등어 통조림으로 ....크게 3가지로 나눌 수있습니다.. 그래서..각 종류 마다..색다른 요리가 탄생합니다.... 1편에는 생물이나 통조림을 이용한..고등어 김치조림..고등어 무, 감자조림...

포장해서 보관한다. - 생선회를 먹고 3~5시간 후 복통, 구토 증상이 생기면 일단 고래회충 감염을 의심, 병원을 찾아 내시경...무조건 죽여라. 살릴려고 했다가 아니사키스만 살린다. ■ 고등어 기생충에 대한 오해와 진실 아니사키스는 주로 내장에 기생...

35센치 보관방법/유통기한 : 냉장시7주일 제조년월일/상품구성 : 10마리 관련법상 표시사항 해당사항없음 / 지리적 표시 : 해당사항없음 판매회원 등록번호 :20210003식 소비자상담 관련 전화번호 :*** **** **** 사업자등록증 : 6549031491 통신판매업...

요리법중에 쉽게 생각하는 계란 삶는 방법...!! 계란을 터지지 않게 잘 삶아서 예쁘게 까는 방법은...? 계란을 삶을때 소금과 식초를 넣어주면 되는데.....!! 소금과 식초를 넣는 이유는.....? 계란은 노른자와 흰자의 온도가 틀리다보니...... 삶기 시작...

제거법- 레몬을 담은 물을 1∼2분 돌려준 후 닦아내면 좋다. 레몬이 없으면 귤껍질을 넣고 2분 돌려줘도 된다. * 눈이 피로할땐...혈액흐름이 좋아져 눈의 피로가 사라진다. *무를 오래 보관하려면 - 무를 신문지에 싸서 항아리에 담아 베란다에 놓아두면...

갓김치는 - 생고등어 조림을 하면 김치를 넣은 것보다 더 깔끔하다. *고등어는 좋지만 실내에 남는 냄새가 염려된다면 - 고등어를 소주에 10여분 담갔다가 구우면 좋다. 또 귤껍질을 고등어 주변에 놓으면 놀랄 정도로 냄새가 나지 않는다. * 비듬을...

재료: 생고등어 작은크기 2마리, 묵은김치 반포기, 대파 2뿌리,다시마 육수1컵 양념: 간장2T, 고추가루1T, 다진마늘1T, 미림3T, 매실청2T, 올리고당1T, 생강가루1t, 참기름 2/1T, 후춧가루 조금 [청국장 고등어 조림] 이렇게 준비하세요 ① 고등어는 비늘...

요리법 누구나 살아가는 동안 간절한 꿈이 있고 그 꿈을 향해 한걸음씩 나아갑니다. 닮고 싶은 사람, 본보기가 되는 롤모델이 있다면 그를 떠올리는 것만으로도 마음이 든든하죠. 그와 교감을 나눌 수 있다면 더더욱 큰 힘이 됩니다. 밭을 일구면 작물에게...

키친타올이나 수건 등에 놓으시면 됩니다. 5. 잘 말랐다 싶으면 냉장실에 보관한다. [고등어] 1. 생고등어를 산다. (간고등어보다는 생고등어가 더 좋습니다.) 2. 고등어를 검지손가락 2/3 크키로 자른다. -> 고등어 껍질이 살점에서 떨어지거나 찢어지...