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고등어무조림 레시피 생고등어 비린내 제거 양념장 양념 쏙 배인 간장 고등어 무조림 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
1큰술 (선택사항) 참기름 1큰술 후춧가루 약간 물 2컵 레시피 고등어 손질: 고등어는 깨끗이 손질하여 내장과 비늘을 제거합니다. semie.cooking 고등어 손질 비린내 제거: 고등어에 청주 2큰술, 식초 1큰술, 소금 1큰술을 뿌려 10분 정도 둡니다. 고등어...
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4월4일.활감성돔,알배기 참조기(75미,140미,180미,파조기),먹갈치,병어,생고등어,아귀,갯장어,고시,박대,서대,가자미,준치,열기 2023.04.04해당카페글 미리보기
10미7.2kg 준치 횟,구이,조림으로 드실수 있습니다. 포뜨는 손질시 상자당 10,000원 입니다. 한 상자 72,000원 반 상자 39,000원...찜,자반 등으로 드실수 있습니다. (검색해보니 다양한 조리법이 있네요... ) 한동안 우리나라 바다에서 어획되지 않아서...
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고등어시래기조림 만드는법 자반고등어 양념장 레시피 2024.10.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 밥도둑 만드는 황금 레시피! 고등어 시래기 조림은 푸짐한 고등어와 시래기가 어우러져 밥도둑으로 이름난 인기 있는 조림 요리입니다. 시원한 국물과 부드러운 생선, 쫄깃한 시래기가 입안 가득 행복을 선사하며, 어린아이부터 어른까지 누구...
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고등어조림 만드는법 자반고등어감자조림 조림장레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
조림 생고등어 2마리 무 1토막 청양고추 2개 홍고추 1개 대파 1대 양파 1/2개 양념장: 된장 1큰술 물엿 2큰술 고춧가루 3큰술 진간장 4큰술 청주 1큰술 매실액 1큰술 다진마늘 2큰술 다진생강 1/2큰술 고추장 1큰술 소금 1/2큰술 후추 약간 감자조림 감자...
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제찬용 생선 손질법 2022.08.06해당카페글 미리보기
지가 팔면 된단다 부서조기 12미 2상자, 메운탕용 참조기, 생고등어 등타서 6마리, 나물에 넣을 깐 반지락, 도합 30만원을...까서 가져다 준단다 명절이나 제사가 다가오면 생선을 손질해야 한다 그런데 할때마다 생선 배 가르는 위치가 헛갈린다 오늘도...
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고등어 손질 배송 2013.08.08해당카페글 미리보기
고등어는 남녀노소 대부분 좋아하는 생선입니다. 요리법도 다양하구요 특히나 자라나는 청소년, 유아 어린이 머리 발달에 좋다니...되셨다면 저희 생선카페를 알고 계시겠네요. ㅎㅎ 생고등어 구이용으로 손질하여, 2번 세척후 소금간 중입니다. 소금은...
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어머니와 고등어..[전주 샹그릴라cc 요조마 클럽하우스에서..] 2017.12.15해당카페글 미리보기
간을 하기 때문에 어린이나 노약자 환자에 이르기까지 저염식을 좋아하시는 분들에게 아주 인기가 좋습니다.. 구이용 생고등어 손질법 처음엔 사방에 있는 지느러미부터 가위로 싹뚝싹뚝 잘라줍니다. 곧바로 머리도 잘라주고 머리 아래 위쪽부터 꼬리 바로...
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제주갈치 그리고 중노동 조업 2010.10.13해당카페글 미리보기
있을 법한 황제도... 잠시 후 제주도에 도착한다는 기장의 안내멘트가 나온다. 예약 후 기상상태가 안좋아서, 3번째만에 겨우 이루어진 출조이다. 출조개요 일시 : 2010. 10. 10. 일.(음력 9.3) ~ 다음날 유선사: 제주 0주호 이용항공: 진에어 15:15 김포...
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고래회충, 아니사키스에 대해... 2014.01.27해당카페글 미리보기
내장을 손질한 칼로 회를 썰면 옮겨 붙을 수 있으니 반드시 세척해서 사용하자. 1) 바다 생선에도 기생충이 있나요? → YES! (대표적인 예가 아니사키스와 구두충) 바다 생선을 날것으로 섭취할 경우 우리가 경계해야 할 기생충은 두가지 정도로 요약할 수...
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붕장어 도전 기록 (동해-묵호 내항) 2014.05.25해당카페글 미리보기
손질법을 배워야 먹을수가 있다는 가슴아픈 교훈을 몸으로 배운 하루였습니다. ㅠ.ㅠ 나머지는 다음날 손질해볼 요량으로 냉장처리해버리구 고단한? 하루를 접어 봅니다. ★ 5/24 - 조행기록입니다. 이날은 자작채비를 몇개 만드느라 미끼준비를 미처...