카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
고사리 햇고사리 삶는 법 생고사리 데치기 햇고사리 독소 빼주기 2025.01.26해당카페글 미리보기
끓는 물에 넣고 삶아야 독성이 제거됩니다. 찬물에 충분히 우려내야 쓴맛과 아린 맛을 없앨 수 있습니다. 밑동 부분은 독성이 더 많으므로 제거하거나 데칠 때 조금 더 삶아주는 것이 좋습니다. 4. 고사리 보관법 냉장 보관: 삶은 고사리는 물기를 제거...
-
고사리 영양성분 보관법 총정리 2025.01.26해당카페글 미리보기
보관하면 오래 보관할 수 있습니다. 짧은 기간 보관 시에는 데친 고사리를 물에 담가 냉장 보관합니다. m. 생고사리 보관 방법 건고사리: 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다. 밀폐용기에 담아 보관하면 습기를 막아 더욱 오래 보관할 수 있습니다...
-
생고사리볶음 생고사리나물볶음 햇 고사리나물 2025.01.25해당카페글 미리보기
멸치액젓 등을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다. 생고사리볶음 만드는 법에 대한 더 자세한 정보가 필요하시면 언제든지 질문해...생고사리 손질 방법 생고사리 삶는 시간 생고사리볶음 양념 비법 생고사리볶음 보관 방법 생고사리와 어울리는 다른 요리...
-
해당카페글 미리보기
-
고사리 보관법(모셔왔어요.....) 2010.05.23해당카페글 미리보기
법 을 알고 있습니다. (다른 방법 알게 계시면 알려주세요^^) Step 하나 : 살짝 데친 고사리 바로 요리해 먹을 용도이던 보관했다가 드실 것이든 기본적으로 고사리를 삶아야 겠죠^^ 이상태에서 바로 요리해 드시는 방법이 첫번째! Step 둘 : 건조시켜...