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건고사리 삶기부터 보관까지 2022.10.13해당카페글 미리보기
고사리가 많으면 진짜 즐거운 일이다.ㅎㅎ 나는 숙소에 들어와 고사리를 삶아 살짝 말려서 집에 가져올 요량으로 고사리를 삶았는데 처음으로 삶아보는거라서 오래 삶아야 하는줄 알고 오랫동안 삶았더니 ㅋㅋ죽이 되고 말았다.앙.ㅠㅠ생고사리를 그리...
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각하동공판장 ~연기향~적벽~이서~수랑골 2011.06.12해당카페글 미리보기
수랑골감나무 일곡지구에있는수랑골 토종닭오리집 수랑골밤나무냄새가~~~ 수랑골닭과오리집 석류꽃 수랑골호박넝쿨 생고사리삶기 된장국끓일려고준비중입니다 화순안양산휴양림근처에서채취한고사리 고사리된장국으로아침준비 나물초무침은 각종양념을듬뿍...
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제주 고사리 2010.05.03해당카페글 미리보기
번 더 꺾은 걸 사진으로 올려봅니다. 경기도 인재개발원에 근무하시는 강사님께서 두번다시 하지 못할 행복한 하루를 함께 해 주셔서 고맙다는 말에 사진을 올려봅니다. (생고사리 삶기 전) (삶는 중) (삶아 차가운 물에 쓴 맛을 빼는 중) 제주고사리...
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이런거 꺽어 봤슈? 고사리 2010.05.20해당카페글 미리보기
1. 생고사리 2. 삶은 고사리: 삶기 전에 생고사리를 깨끗한 수돗물로 고사리에 달라 붙어 있는 잔 솜털을 씻어내고 삶으면 아파트 베란 다에서 말릴경우 잔 솜털 먼지가 덜 날아다닌다. 삶을 때는 팔팔 끓는 물에 뚜껑을 잠깐 닫고 푸르르 끓어 오를때까지...
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앗싸! 고사리! 2007.05.02해당카페글 미리보기
속의 고사리 썩은 나무덩굴 속의 고사리 고사리가 자생하는 썩은 나무덩굴 숲(고사리 낙엽이 덮여있고, 배암들의 소굴) 오늘 하루 꺾은 고사리 (생고사리 약 7키로) 하룻동안 꺾은 고사리 삶기. 제삿상에 올리지않으면 귀신도 돌아앉을 정도로 맛있다는 꾀춤.
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고사리농장소개합니다 2010.08.09해당카페글 미리보기
아래 그림은 올 고사리수확을 끝내고 잘 관리되고 있는 고사리 입니다.. 참고로 저희농장은 먹고사리입니다 삶으면 가지색과 자주빛이 윤이나지요.. 혹 고사리에 궁굼한 사항있으심 쪽이나 메일 주세요...... 아래: 고사리수확하여 삶기전 입니다 2틀만에...
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,우리가 알지 못했던 발암물질을 포함하고 있는 ‘의외의’ 음식. 2018.10.10해당카페글 미리보기
물질을 포함하"> 고사리는 한때 '고사리를 먹으면 암에 걸린다'라는 누명으로 곤욕을 치른 적이 있다. 실제로 고사리에는...해당하는 것으로 이 발암물질은 가열하면 파괴되기 때문에 잘 삶기만 해도 대부분 제거되어 인체에 유해하지 않다. 고사리는...
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보름나물 2014.02.14해당카페글 미리보기
올립니다. 생고사리입니다. 야산 고사리는 작고 가늘어서 식구들 모두가 좋아 합니다. 봄이면 우리 마당에 나물 말리는 모습 입니다. 삶을 때는 물을 넉넉하게 넣고 삶고 흙이 많이 있을 경우에 새로운 물을 다시 끟여서 삶아 주어야 말려 놓았을 때 깨끗...
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암을 유발하는 의외의 음식 2022.04.17해당카페글 미리보기
음식들을 알아보도록 하겠습니다. 1.생 고사리 고사리는 한때 고사리를 먹으면 암에 걸린다 라는 누명이 있었습니다.실제로...해당하는 것으로 이 발암물질은 가열하면 파괴되기 때문에 잘 삶기만 해도 대부분 제거되어 인체에 유해하지 않습니다. 2.생...
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고사리재배관리교육자료 2012.03.10해당카페글 미리보기
수확 삶기 건조 고사리 뿌리는 옮겨 심은 후 1~2년째에는 재배조건이 알맞더라도 생육이 빈약하므로 가급적 수확을 하지 않는 것이 좋다. 따라서 고사리는 3년째 봄부터 수확하며 한번 포장이 조성되어 관리를 철저히 잘 하게 되면 10년 이상 수확이 가능...