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고추 보관법- 냉동 없이 한 달도 싱싱 2024.06.11해당카페글 미리보기
보관법- 냉동 없이 한 달도 싱싱 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 매콤한 것을 좋아해서 청양고추는 꼭 사다 놓고 요리에 넣는데요 오늘은 고추를 냉동 없이 한 달도 싱싱하게 보관하는 비법을 소개합니다 청양고추© 제공: 뷰어스 계란말이, 찌개 등...
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'한 달도 거뜬한 청양고추 싱싱 보관법'이었습니다 2018.05.24해당카페글 미리보기
생겨 버리는 일이 많죠. 오늘은 냉장고에 보관하면서 아삭아삭한 맛을 오래 느낄 수 있는 '한 달도 거뜬한 청양고추 싱싱 보관법'을 소개합니다. 저희 식구들은 아버지가 밭에 고추를 직접 심으셔서 청양고추를 아주 풍족하게 먹는 편인데요. 지금은 고추...
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한 달도 거뜬한 청양고추 싱싱 보관법 2018.05.29해당카페글 미리보기
보면 금세 물러버리거나 곰팡이가 생겨 버리는 일이 많죠. 오늘은 냉장고에 보관하면서 아삭아삭한 맛을 오래 느낄 수 있는 '한 달도 거뜬한 청양고추 싱싱 보관법'을 소개합니다. 준비물 오늘 필요한 준비물은 키친타월, 용기, 베이킹소다인데요. 용기의...
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식품 보관법 2015.12.10해당카페글 미리보기
난 아직 이것은 안 해 봄 생고추 보관법 생고추 물에 씻지 말고 그냥 통째로 밀폐 해서 냉장고에 보관한다 이렇게 하면 약 7일 정도 싱싱한 것 먹을수 있음 마른 고추 가루 보관법 밀봉용기에 넣어서 냉동 함 귤 보관법 귤 가장 먼저 소금물에 소독 해...
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5월20일.뻘낙지,부세보리굴비,냉동문어,해신탕,홍어묵,바지락살,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도 2024.05.19해당카페글 미리보기
요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼...더 쉽습니다.) 4) 뚜껑을 닫고 끓기 시작한 후 15~20분 정도 찝니다. 냉동 문어 활어로 매입하여 냉동보관하였습니다. 할인...
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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
난다. 82. 생고추를 보관하려면 고추 값이 쌀 때 생고추를 사서 간 다음 냉동실에 보관한다. 김치를 담글 때나 생고추가 필요한...떡이 붙지 않고 깨끗하게 썰어진다. 84. 원두커피 찌꺼기 활용법 원두커피 찌꺼기에는 유지방이 많이 남아있기 때문에...
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8월 10일(목)_가을 작물 재배법_나현영 2023.08.24해당카페글 미리보기
매운 생고추 갈아서 개미굴에 넣는다. 급하면 반 잘라서 개미굴에 박는다. 개미굴이 뿌리 숨구멍 되어서 아주 없으면 안 좋다. 결구 잘 만드는 요령 충분한 재식 간격 두어야 한다. 해 덜보면 안된다. 영양도 충분해야 한다. 잎이 14장은 되어야 한다...
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음식에 관련한 지혜들 2008.09.28해당카페글 미리보기
발르는법 조리하기 전에 먼저 배를 가르고 몸통을 뒤집어서 칼로 몇번 두드리면 감쪽같이 뼈가 발라진다 ☞ 곱게 구우려면 먼저 석쇠를 뜨겁게 달군 다음 생선을 굽는다. 그리고 굽기 전 식초를 조금 발라서 구우면 석쇠에 생선이 달라붙지 않는다. 이것은...
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맛있다고 입소문난 "곰소 엄마무침젓갈"입니다. 2009.02.18해당카페글 미리보기
6%,생고추4%,고춧가루4%혼합양념4%,마늘4%,액젓2%,포도당2%,생강1%,l-글루타민산나트륨1%,깨1%,전분0.5% 순태젓갈(국내산) : 갈치50%,잡어20%,식염8.5%,고춧가루4%,올리고당4%,마늘3%,액젓3%,혼합양념3%,생강1.5%,전분1%,포도당1%,l-글루타민산나트륨1%...
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쩌리에 침샘어택으로 김치담는 글 담았더니 여기로 가래서..[김치담그는 법] 2015.08.11해당카페글 미리보기
수도 있어요 ㅇㅇ 그러니 남은 양념 꼭 보관해요 ㅇㅇ 5. 알맞는 크기의 통에 넣는다 김치를 버무린 대야는 바로 씻지 말고...매우니까 꼭 비닐장갑 끼고 무쳐 ㅇㅇ 아 좀 맵게 하고 싶음 고추 다져서 넣어도 됨 ㅇㅇ (깊은 맛을 위해 양념에 생고추 다진...