cafe

곳. 생골뱅이 횟집입니다. 깡통 골뱅이만 먹다가.ㅋㅋ 회를 먹으니..정말 달큰하고 부드럽더라구요.. 입이 호강~ 내부는 아주 깔끔해요. 2층 까지 있는데.아직 오픈은 1층만.했던거 같아요.. 귀하신 골뱅이 껍질마다 유명한? 분들인지 몰라도 싸인이되어...

계절메뉴에 신선재료가 장점인 포차죠 (아지트 ㅎ 전화로 예약하면 먹고픈 안주 다 해줌👍) 참소라 한조각에 쇠주한잔 캬~~~좋다 ^_________^ 국물 하나를 시켜야 하는 데 고민 중🤔 생골뱅이 탕으로 결정 😝 생골뱅이탕 서울대 코코리누나 생벙 후 오랜만이네요

왕림을 하신다기에 전날부터 뭘 해드릴까 고민하다 색다른걸로 가기로 결정했습니다.ㅋㅋ 원래 계획은 쭈꾸미 맑은 탕과 생골뱅이 찜 혹은 탕이었는데.....처음 만들다보니 생각과는 전혀 다른 녀석이 나왔네요.ㅠ.ㅠ 뭐 그래도 음식은 정성 아니겠습니까...

식은 몸을 데워주고 속을 풀어주니 술안주로도 기막히다. 보통 매콤하게 무쳐 소면과 비벼 먹는 골뱅이는 술안주로 인기다. 이때 생골뱅이를 맑은 탕으로 즐기면 시원한 국물이 우리의 전통 탁주와도 잘 어울린다. 창밖에 비가 내리는 풍경을 배경으로...