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자연산 생굴도 사고, 어쩌다보니 판이 커져서 언니네 식구들 초대해서 늦은 시간, 거한 저녁을 먹었어요 ㅎㅎ 얇게 모양내서 예쁘게 썰고 싶었는데 문어 썰기도 은근 힘들던데요?;; ㅋㅋ 먹물 뽕뽕 내뿜고 계신 문어예요~ 머리를 홀랑 뒤집에서 내장과 입...

30~45mg이라고 합니다 어떤 조사에 의하면 미국인의 일일 평균 일인당 아연 섭취량이 40mg이라고 합니다 아연함량이 높은 식품은 생굴이 특별히 높지만 계절에 한계가 있고 매일 먹을 수는 없습니다 생굴에는 100g당 비율 148.7mg이 들어 있습니다 그 다음...

맛있게 삶는 기술 삶기란 '음식재료를 물에 넣고 끓이는 조리법'을 말합니다. 수증기에 익히는 '찜'과는 다른 것이죠. 고기를 맛있게 삶으려면 몇 가지 기본만 지키면 된답니다. 첫째는 음식재료를 끓는 물에 넣어야 하죠. 물이 차가울 때 넣게 되면 고기...

1) 생굴 10kg에 소금700g을 넣고 염장을 한다. 2) 무 3개를 무즙으로 만들어 염장한 굴에 넣고 살살 섞는다. 3) 무즙의 색깔이 까매지면 굴만 건져낸다. 4) 깨끗한 물에 굴을 한번 헹구고 물기를 뺀다. 5) 전분가루 1컵, 고운 청량고추가루 120g, 일반고추...

강된장 생굴무침 둥근호박새우젓볶음 브로콜리오징어무침 자반고등어꽈리고추조림 달걀꽈리고추장조림 무생채콩나물무침 쪽파김무침 시금치요리3가지 도루묵김치조림 꽈리고추 밑반찬3가지 시래기된장조림 토란대들깨볶음 오징어오이초무침 씀바귀무침...

굴소스는 생굴을 소금물에 담가 발효시킨 후 위의 맑은 물을 따라내고 간장처럼 만든 소스입니다. 굴에는 핵산이 풍부하므로 굴소스 만으로도 훌륭한 천연조미료가 될수 있습니다. 사용시엔 소량을 넣어 향기와 감칠맛을 내는 것이 포인트. ☞* 생선 손질...

고기를 삶는 중~ 그럼 그렇지 ㅎㅎㅎ 우리 형부가 그냥 보고만 계실까? ㅎㅎㅎ 점심먹기전 참으로 돼지고기 삶은것으로 소주 한...달랑 배추선지국에 돼지고기에 거제 친구가 보내준 생굴인데 얼마나 많이 보내왔는지 감당이 안될지경이다. 시장에서 사...

8900원 생굴하고 배는 얼마 였는지 계산서 보면 알것도 같은데 기억이 안나요 홈플려스 구입 ㅋㅋㅋ 보쌈해먹을려고 고기도 한덩어리 사오고 날것으로 먹을 수 없겟죠 김장하고 나서 삶아서 먹을래요 생귤은 아마 제가 양념해서 /쌈사먹으면서 낼름 낼름...

없습니다 생굴에는 100g당 비율 148.7mg이나 들어 있습니다 그 다음이 호박씨 7.5mg, 누에콩 7,2mg에 이어서 생강이 6.8mg, 아몬드 3.1mg 순 입니다 ​ 체내 아연 결핍은 또한 아연을 섭취하지 않아서라기 보다 나이가 들어 노화가 진행되면 아연의 섭취기능...