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굴전 만드는법 굴세척 생굴 보관법 2024.10.26해당카페글 미리보기
중의 별미죠! 싱싱한 굴을 이용해 바삭하게 부쳐 먹으면 그 맛이 정말 일품입니다. 굴전을 맛있게 만들기 위해서는 굴 세척부터 보관법까지 신경 써야 하는데요, 지금부터 자세히 알려드릴게요. 싱싱한 굴 고르는 법과 세척 방법 싱싱한 굴 고르기: 껍질이...
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207 - 이정현 ---'생굴 세척법' 2024.01.12해당카페글 미리보기
[207회] 이정현 - '생굴 세척법' 레시피 ■ 요리 재료 생굴, 간 무, 천일염 ■ 세척법 1. 굴은 껍질을 손으로 잘 걸러준 후 간 무, 천일염을 적당량 넣고 잘 버무려 준다. (*무의 성분이 굴의 중금속과 불순물을 제거해줍니다~) 2. 흐르는 물에 2~3번 정도...
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굴미역국 끓이는 방법 굴세척 생굴씻기 미역국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
굴미역국 맛있게 끓이는 법 (굴 세척 방법 포함) 재료 준비 주재료: 굴, 건미역 양념: 국간장, 참기름, 소금 (또는 멸치액젓) 기타: 물 레시피 미역 불리기: 건미역을 찬물에 5분 정도 불려 부드럽게 만듭니다. 불린 미역은 체에 받쳐 물기를 꼭 짜주세요...
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<바로먹는 통영굴> 생굴/ 하프셀 /가리비 /석화 /손질장어 /돌문어 /활전복 /뿔소라 /홍합 /돌멍게 /피데기오징어 택배 2024.11.19해당카페글 미리보기
깨끗하게 세척후 반쪽을 먹기좋게 제거하여 최상급 상태만 선별하여 발송하고 있답니다 간편히 찌거나 구이가능합니다 하프셀은...60미): 37,000원+무료배송 ※하프셀 주문시 합포장 불가 택배비는 무료배송 3. 횟감용 생굴(깐굴)1kg FDA지정 청정해역...
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[토요일도착] 최상급생굴-횟감 김장 요리/벌교새꼬막/달큰한 홍가리비/수제가리비살 2024.11.22해당카페글 미리보기
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