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생굴요리 전문점 ‘오이스터 바’ 인기 서구식 굴요리 ‘맛·분위기 최고’ 최근 일본에서는 싱싱한 생굴을 다양한 소스와 함께 즐기도록 만든 ‘오이스터 바’(oyster bar)가 선풍적인 인기를 끌고 있다. 도쿄 치요다구에 위치한 ‘워터 그릴 오이스터 바...

진다. 생굴을 싸 먹으니 좋다. 굴전. 부추를 많이 넣어 부친 부추전에 굴을 넣었다. 부추밀가루반죽에 굴을 얹어 부치는 방식인데 부추전이 맛있어 굴전이 더욱 맛있다. 굴전이 익혀 먹을 때는 최상의 맛으로 보이는데 이렇게 부치는 전도 아주 좋다. 굴...

홋카이도에서 맛보는 일본 굴요리 먹은 날 : 2018.8.15.저녁 먹은 음식 : 생굴요리(980엔), 굴튀김(590엔), 생선회(780엔), 오니기리 에 아사히가라 토속주를 한잔 주문했다. 모두 5천엔 정도, 우리돈 5만원 정도다. 히로시마에서 먹던 놀랄만큼 비싼 굴...

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