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장아찌 만드는 법 잘 절여진 깻잎에 맛있는 양념을 발라 만든 깻잎장아찌를 밥에 싸서 먹으면... 언제 밥1공기 다 먹었는지 모를정도로 밥도둑이더라고요. 어제 사진찍자마자 ~ 밥 1공기 뚝딱 남편이 먹더라고요. 소금물에 삭히는 과정만 잘 하시면 80%는...

장아찌입니다. 만드는법 1. 황태를 살만 발라 잘게 자른 황태에 고추장, 꿀, 마늘, 간장을 넣어 조물조물 무칩니다. 2. 옛날 항아리에서 한달이상 숙성시킵니다. 맛있게 드시는법 고소하고 곰삭은 맛이 일품입니다. 참기름을 넣고 밥을 비벼 드시면...

고추장아찌요리, 참치김밥 맛있게 만드는법 ] 매콤 참기김밥 만들기 재료 밥 (참기름+소금), 김밥용 김, 오이채, 계란지단, 깻잎...넣고 절인... 미선언니표 깻잎장아찌!! 깻잎도 미선언니가 직접 농사지은...ㅎ 생깻잎도 있기에 흐르는 물에 씻어 물기...

이색 반찬으로 활용할 수 있다. 먹기 직전에 섞어야 아삭한 맛을 즐길 수 있다. 2 깻잎멸치찜 ●재료 깻잎장아찌 3묶음, 멸치 10마리 ●만드는 법 1 멸치는 머리와 내장을 제거한 다음 0.3cm 크기로 자른다. 2 깻잎장아찌에 자른 멸치를 뿌려 그릇에 담고...