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준비 먼저 기본적인 반찬들 백김치 포함 배추김치류 딱 알맞게 익은 무김치 꽈리고추 멸치볶음 건새우 마늘쫑 볶음 생깻잎 절임 같은 양념의 명이나물 버전 햇감자 나올 때 감자볶음 양념 조금 넣어 감자조림 또는 감자부침 부드러운 계란 후라이 또는...

요즘 깻잎이 부드럽고 향이 짙으네요 똑똑 따서 두세장씩 켜켜히 양념만 올려주면 건강반찬이 됩니다 배하나 붕 갈아서 즙을 낸다음 진간장 청양고추 조청 통깨 참기름으로 양념장을 만들면 짜지않고 맛있는 건강반찬이 되욧

생깻잎이 많이 생겨서여. 절임해 먹으면 맛날거 같은데... 어떤 양념을 넣어야 정~~~~~~~~~말 맛있을까요? 양념 레시피좀 갈켜 주세요...

양념간장 만들데 뭐 넣으면 맛있어요? 지금 깻잎 엄청 많이 사왔어요 싸길래.. 갑자기 깻잎절임이 먹고 싶어서요 ..

있습니다 절임해둔 깻잎 꺼내서 짠기 우려내고 끓는 물에 한번 우루루 끓여 꾹욱 짜줍니다 냉장고 생깻잎 한묶음도 꺼내구요 생깻잎은 살짝만 쳐서 꾹욱 수분을 짜줍니다 양념장 만들기 액젓 마늘 생강 붉은고추청 고추가루 보리가루 풀국 만들어 약간...

사들고 왔네요. 마침 친정어머니께서 주신 매실원액이 있어 이걸 이용해서 깻잎절임을 할거랍니다. 저희집은 양념이 범벅된 깻잎무침은 별로 좋아하지 않아요. 그리고 생깻잎으로 한 것은 그닥 즐기지 않아 살짝 익혀서 약하게 양념할거에요. 짜게 하는 게...

2.500 생깻잎 - 3.500 *기타 육즙함박스테이크 - 4.000 미트볼 - 3.500 팽이버섯전 - 3.000 계란말이 - 4.000 감자샐러드 - 3.800 데리야끼떡갈비 - 4.000 닭강정 - 6.500 진이달콤탕슉강정 - 5.800 잡채 - 7.300 우엉채볶음 - 4.000 짜장. 카레 - 4.000...

오늘아침 반찬이네요. 1번 홍감자 애호박 가지 풋고추 양파 당근 볶음 2번 번행초 무침 3번 아마란스순 무침 4번 호박김장김치 5번 깻잎찜 6번 청국장시레기조림 7번 오행초 초무침 8번 생깻잎양념절임 쌀2인분에 아마란스씨앗 밥숟갈로 한숟가락 섞었답니다.

참고로 옆의 작은 접시는 아이가 밤 12시 다되어서 먹다 가 같이 끼워 달래서 찰카악 한것임...ㅋㅋㅋ 아주 작은 접시는 생깻잎절임양념하고 남은것 또 하나 요즘 꽈리고추 10라게 맵다 꽈리고추 매운것은 볶아도 너무 매워서 먹을수가 없다 이럴땐 버릴...