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꼴뚜기 젓 담그기. 2016.12.18해당카페글 미리보기
살짝 데쳐 겨자 간장에 찍어 먹고 반절쯤 꼴뚜기 젓 만들려고 소금 버무려 냉장고에, 반줌쯤 라면에 넣어 꼴뚜기 라면 끓여먹고 일부는 생꼴뚜기 볶음 하려고 냉장고에 넣고 냉동실에도 일부 비축 했습니다. 꼴뚜기 볶음과 꼴뚜기젓중 오늘은 제 나름대로...
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샤브샤브 육수 레시피... 2011.09.08해당카페글 미리보기
150g, 생꼴뚜기 100g, 불린 미역 1컵, 호박 ½개, 쑥갓 6줄기, 굵은 파 ½대, 배춧잎 적당량 손_질_법 1 두부는 3×5㎝ 크기로 썰고 버섯들은 물에 가볍게 씻는다. 불린 미역은 끓는 물에 살짝 데친다. 숙주나물은 씻어 건지고 호박은 두부와 같은 크기로...
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손맛 없는 주부가 담가도 맛있는 김장김치 2014.09.23해당카페글 미리보기
김치볶음, 김치전 등 지지고 볶아 먹으면 겨우내 반찬 걱정을 덜어준다. 이웃과 모여 김장을 하고 돼지고기 수육을 갓 담근 김장김치와 함께 먹으며 정을 나눠도 좋다. 김치 맛 한층 더하는~ 재료 고르는 요령 배추 김장용 배추는 너무 크지 않은 것으로...