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이래저래 배는 고프고 냉장고속 갈속젓을 꺼내 생다시마 데쳐서 쌈을 싸 먹으니 꿀 맛입니다^^ / /

보기만 해도 너무 부드럽고 맛있어 보이죠?.. 요아이를 6월까지 키워 건다시마로 말리는 거랍니다. 저는 쌈다시마로 애기다시마로 채취하죠...^^ 데 데친 다시마는 찬물로 헹군뒤 물기빼서 보내드려요. 다시마 역시 받으신후 바로 드셔도 되구요... 오랜...

계란물에 풍덩 팬에 기름을 두르고 노릇하게 붙쳐줍니다. 맛나겠죠.. 호박의 싱싱함이 입안에 행복한 맛을 전해줘요 . 생다시마도.. 너무 맛있어 보여 한무더기 천원주고 사와 소금에 주물러 씻어주고 끓는 물에 살짝 데쳐 주었어요. 초고추장에 쌈싸...

큰술, 다진 파 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 통깨 1작은술) ​ ​ ​ 이달(4월)의 수산물 쌈다시마와 미역! 염장다시마는 완도에서 직접 채취하여 천일염으로만 염장을 하여 위생적으로 포장한 쌈다시마라고 하는데요. 부드러운 생다시마 만을 엄선하여 염장을...

한개는 바로 시식 넉넉히 사서 냉동 보관후에 드셔도 좋아요 생다시마는 출하 시기가 있기에 제철에 여유있게 사서 냉동 보관해 두셔도 좋아요~ 마른다시마보다는 식감이 휠씬 좋아요 뜨끈한 밥에 쌓드셔요^^ 초고장에 생다시마 쌈 이른 봄 별미입니다...

생다시마는 첨접해본건데 너무 싱싱하고 좋네요 소금에절인것만 먹었는데 요렇게 싱싱하니 맛나게 쌈싸서 잘먹을께요 데쳐놓으니 새파랗고 넘~~싱싱해요 요건 팩용으로 냉동실행입니다 한번먹을양으로 소포장해서 냉동실에 보관했습니다

노른자전과 흰자전을 포개어놓고 무순을 조금 올려 돌돌 말아 쌈장을 곁들여 먹는다. Cooking Point 다시마쌈으로 식탁을 알칼리성으로~ 다시마는 칼슘과 회분 등의 미네랄이 풍부한 알칼리성 식품이다. 쌈을 싸 먹기에 적당한 생다시마는 5월과 6...

다싯물 약간으로 양념장을 준비한다. 노랗게 구운 두부를 놓고 야채를 양념에 버무려 두부위에 얹어 두부랑 함께 먹으면 고소하니 맛있다. 생다시마를 준비하고 무쌈을 채 썰어 연겨자와 식초,매실액기스로 양념을 한다. 다시마에 무채를 돌돌 말아 먹는다.

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