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Tip)생닭가슴살 맛있고 부드럽게 삶는법 2017.05.06해당카페글 미리보기
1.해동된 생 닭가슴살을 그릇에 담는다 (전 1-2kg단위로 한번에 많이 조리합니다) 2.냄새를 없애고 부드럽게 함이 목적임을 잊지 맙시다 3.후추를 후추후추 뿌립니다. 꽤 많이. 4.스테이크 용 시즈닝을 뿌려줍니다. (후추 고추, 각종 향신료 들이 들어있는...
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(출똥) - 돈 주고도 못사요! 생활 지혜 2024.09.19해당카페글 미리보기
달걀 삶는법 전기밥솥으로 밥을 지으면서 달걀을 & #49339;을수있다. 밥솥에 달걀을 넣을때 는 반드시 알루미늄 호일로 단단히 싸야한다. 달걀을 호일로 싸면 깨질 염려도 없고 밥맛에도 전혀 영향을 주지 않는다. 같은 방법으로 감자나 고구마를 삶아도...
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꿀팁 생활정보 2024.08.19해당카페글 미리보기
끓거나 삶는 요리를 할 때에는 냄비 위에 나무 주걱을 올려 놓으면 끓어 넘치는 것을 방지할 수 있다 26. 먹다 남은 과자에 각설탕을 넣어 보관하면 눅눅해지는 것을 방지할 수 있다 27. 팔꿈치와 무릎이 검게 변했을 때 레몬조각으로 문지르면 깨끗해진다...
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안녕, 재준아 2024.08.07해당카페글 미리보기
가슴살 싫어싫어 인간인데.. 큐브형은 뿌득뿌득한 식감이ㅠㅠ 닭가슴살은 직접 삶을때만 도전해야겠어... 닭가슴살 맛있게 삶는 법 동생이 알려줬는데 이렇게만 먹을 수 있어... ㅡ 찬물에 생닭가슴살 넣고 쎈불에 끓이다가 물이 보글보글 끓을때부터 1분...
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5월13일.뻘낙지,부세보리굴비,냉동문어,해신탕,홍어묵,바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도 2024.05.12해당카페글 미리보기
요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비를 올린다...
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👍봄맞이 꿀팁! 생활의 지혜 총정리👍👍👍 2024.03.25해당카페글 미리보기
없애려면? 생닭을 우유에 넣었다가하면 비린내는 물론 맛도 단백해집니다. ★돼지고기 누린내는? 커피 한스푼을 넣으면 누린내는 물론이고 향긋한 냄새마져 돈다~ ★주먹밥 만들 때 모양잡기 어려버요? 비니루봉지 모서리를 이용하세요. 손에도 묻지 않고...
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알아두면 좋은 상식 2023.06.16해당카페글 미리보기
없에려면? 생닭을 우유에 넣었다가하면 비린내는물론 맛도 단백해집니다. 돼지고기 누린내는? 커피한스푼을 넣으면 누린내는...뜨거운물에 담갔다가 사용하세요 안흘러요! 오래된 초콜릿활용법? 오래되어 하얗게된 초콜릿 먹기찜찜하죠? 우유에넣어...
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2월 정출을 마치고... 2007.02.11해당카페글 미리보기
있는 법 정출의 의미는 서로 만나서 우의를 다지는 자리라 모두 웃음은 잊지 않앗다 저가 몸이 좀 불편하여 루어 현장의 낚시 장면을 찍지를 못해서 낚시 장면 사진이 없어 죄송 하구먼요 다른 회원들은 저가 스냎 하는줄 알고 사진을 찍질 않았고...
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양배추 스프다이어트가 급 땡기는 이유는? ㅋㅋ 2009.03.12해당카페글 미리보기
② 생닭을 구석구석 깨끗이 씻은후, 커다란 곰솥에 물을 많이 넣고 닭 입수! = 닭을우려낸 국물과 닭을 모두 써야하기 때문에 깨끗이 씻어야하구요. 닭을 삶는 시간은 2~3시간 오래 익히는게 좋습니다. 국물로 스프를 만들어야하니깐요. ③ 닭을 삶는동안...
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삼복 (초복/중복/말복) 2011.06.24해당카페글 미리보기
개 삶는 법, 개장 고는 법 등 전통 요리법이 자세하게 기록 되어 있다. 또《부인필지(婦人必知)》에 의하면 "개고기는 피를 씻으면 개 냄새가 나고, 피가 사람 에게 유익하니 버릴 것이 아니라 개 잡을 때 피를 그릇에 받아 고기국에 넣어 차조기잎을 뜯어...