카페검색 본문
카페글 본문
-
Tip)생닭가슴살 맛있고 부드럽게 삶는법 2017.05.06해당카페글 미리보기
굳이 후추, 스테이크 시즈닝만을 고집할 필욘 없다 이거죠. 전 다음엔 마늘 으깬것좀 넣을 생각입니다 7.냉장고에 두세시간-여섯시간 정도 숙성을 시켜줍니다 8.여기부터가 중요. 지퍼백 아시죠? 거기에 닭가슴살을 얇게 펴서 넣어주세여. 9.이제 빨대를...
-
(출똥) - 돈 주고도 못사요! 생활 지혜 2024.09.19해당카페글 미리보기
달걀 삶는법 전기밥솥으로 밥을 지으면서 달걀을 & #49339;을수있다. 밥솥에 달걀을 넣을때 는 반드시 알루미늄 호일로 단단히 싸야한다. 달걀을 호일로 싸면 깨질 염려도 없고 밥맛에도 전혀 영향을 주지 않는다. 같은 방법으로 감자나 고구마를 삶아도...
-
꿀팁 생활정보 2024.08.19해당카페글 미리보기
끓거나 삶는 요리를 할 때에는 냄비 위에 나무 주걱을 올려 놓으면 끓어 넘치는 것을 방지할 수 있다 26. 먹다 남은 과자에 각설탕을 넣어 보관하면 눅눅해지는 것을 방지할 수 있다 27. 팔꿈치와 무릎이 검게 변했을 때 레몬조각으로 문지르면 깨끗해진다...
-
4월12일.특大생물참다랑어,뻘낙지,아귀(꼬리,위),해신탕,건조(간제미,박대,붕장어)바지락살,홍합살,새꼬막,칠게,홍어회,민물장어,배오징어 2024.04.11해당카페글 미리보기
국내산 생닭은 바로 요리에 사용할 수 있게 손질 작업하여 보내드립니다. 해산물 (전복,낙지,바지락 또는 생합)은 해수와 산소포장으로 살려서 보내드립니다. 흐르는 물에 한번 헹구어서 끓이기만하면 완성되는 해신탕 모듬 세트입니다. 1세트에 4~5인분...
-
👍봄맞이 꿀팁! 생활의 지혜 총정리👍👍👍 2024.03.25해당카페글 미리보기
없애려면? 생닭을 우유에 넣었다가하면 비린내는 물론 맛도 단백해집니다. ★돼지고기 누린내는? 커피 한스푼을 넣으면 누린내는 물론이고 향긋한 냄새마져 돈다~ ★주먹밥 만들 때 모양잡기 어려버요? 비니루봉지 모서리를 이용하세요. 손에도 묻지 않고...
-
양배추 스프다이어트가 급 땡기는 이유는? ㅋㅋ 2009.03.12해당카페글 미리보기
끓이는게 좋습니다. 또하려고 하면 굉장히 번거롭거든요. ② 생닭을 구석구석 깨끗이 씻은후, 커다란 곰솥에 물을 많이 넣고 닭...닭을 모두 써야하기 때문에 깨끗이 씻어야하구요. 닭을 삶는 시간은 2~3시간 오래 익히는게 좋습니다. 국물로 스프를...
-
압력밥솥 구매. . .그리고. . . .테스트ㅎㅎㅎ ( 저녁밥~ ) 2015.11.25해당카페글 미리보기
우선 생닭구매. 일반 백숙은 마트에서 구매하면 호수가8~12호 정도 사이즈인데 그냥 크기 차이라고 아시면 됩니다. 일반닭과 토종닭이 있는데 일반닭은 약7천원이고 살이 여해서 냄비에서도 가능하고 토종닭은 1만원정도 사이즈가 조금 크고 살이 조금...
-
[보부]9월9일 화.. 2014.09.09해당카페글 미리보기
먹음 생닭가슴살은 잘못구매하면 냄새에 죽어난다는 함정때문에 청솔 물건이 나름 품질 좋고 먹을만함) 블랙 올리부와 + 방울토마토 + 귤( 보통 파프리카를 넣는데 오늘 파프리카가 품질에 비해 비싸고 해서 구매 안함) 선물 받은 귤로 대체. 종합 채소...
-
기축년 설날 연휴 때 생긴 일 2009.01.29해당카페글 미리보기
위에 생닭을 얹습니다. 김이 무럭무럭 날 때까지 한참 동안 아궁이에 불을 지핍니다. 항상 닭 삶는 일은 막내인 나의 몫입니다. 내 역시 아궁이에 불 지피는 걸 무척 좋아합니다. 불 지피고 한참 있으니 통닭이 들어있는 가마솥에서 뿌연 김이 세차게 뿜어...
-
생활 고수들의 지혜 2018.09.01해당카페글 미리보기
달걀 삶는 법 전기밥솥으로 밥을 지으면서 달걀을 삻을 수 있다. 밥솥에 달걀을 넣을 때 는 반드시 알루미늄 호일로 단단히 싸야 한다. 달걀을 호일로 싸면 깨질 염려도 없고 밥맛에도 전혀 영향을 주지 않는다. 같은 방법으로 감자나 고구마를 삶아도...