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처음으로 생닭 손질해봤는데 충격먹었어 2023.03.27해당카페글 미리보기
만져지는 촉감이 너무 사람 살 같아서 충격받음... 육류 소비 줄이려고 일단 소고기부터 끊었는데 더 노력해서 차근차근 나아가야겠다
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“계란 생닭 만진 후 손 안씻었다간” 2024.09.13해당카페글 미리보기
111명) 대비 2배 이상 증가했다. 이 균은 덜 익힌 육류(특히 가금류), 비살균 유제품, 오염된 물·음식을 섭취해 감염된다. 생닭 피부에 이 균이 존재할 수 있어 익혀 먹더라도 세척 등 손질 과정에서 식기에 묻어 2차 오염돼 감염되는 경우가 많다...
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생닭 절대 ‘물’에 씻지 말라고!?그 이유는!? 2024.01.12해당카페글 미리보기
충분히 가열하면 없어진다고 하니 걱정 마시고요 따라서 생닭은 사온 그대로 조리하셔도 돼요 정 찜찜하시면 키친타월로 겉면을...사용하시는 게 위생적으로 좋다고 하고요 닭을 손질 후 도마는 소독을 해서 사용해 주시면 좋다고 합니다 계란 살모넬라...
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기름기 제로 담백하고 매콤한 닭볶음탕 2024.11.09해당카페글 미리보기
집에서 직접 해 먹게 되면, 닭 손질을 잘 해야 기름기도 적고 담백한 ~ 닭볶음탕을 만들 수가 있어요 : ) 생닭을 사와서 구석구석 손질해야 하는 것이 보통 쉬운 일은 아니지만, 우리 가족이 먹는 음식이니깐 세심하게 신경써야 해요! 오늘은 어느 부위를...
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이이경, 윈터 vs 미연..이상형은 윈터 [시골간Z] 2024.09.16
이야기를 더욱 기다려지게 했다. 먼저 윈터가 직접 메기를 손질하겠다고 나선 가운데, '윈터 팬' 정동원은 도와주겠다며 두 팔을...자아냈다. 곧이어 미연이 직접 지은 냄비밥과 이이경이 생닭을 직접 삶고 일일이 손으로 찢어 만든 초계 국수까지 더해...
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시골 가서 '직접' 뿌링클 만든 전소연(a.k.a.쏘리사) 2024.05.08
*상황: 시골에서 마을회관 어르신들께 특별한 요리를 대접하고자 한 전소연 메뉴는 뿌링클 확정! 직접 생닭을 사서 닭부터 씻어줍니다 한번만 보면 가능합니다ㅋ 어랏 근데 손질하고 씻기는거였음;;ㅎ.... 빠르게 손질 다 하고 다시 샤워시키기 불을 미리...