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삼계탕 냄새 없이 맛있게 끓이기 2024.07.06해당카페글 미리보기
것 넣었어요. 홍삼.오가피열매.벌나무.대추.상황버섯 우려내주고 생닭 깨끗히 씻어서 뱃속에 생마늘 넣고 약재물에 끓여주면 끝...약재물은 밤에 끓여두고 아침에 바로 했어요. 닭이 14호인데 큰걸 모르겠어요. 사이즈가 맞나?싶어요.ㅎ 인스턴트팟으로...
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초간단 백숙 2019.02.08해당카페글 미리보기
나는 이거 담당이였어!!! 제발 한번만 해먹어줬음해서 올릴게 사진은 많이 없지만 그만큼 간단해 정말 ㅠㅠㅠ 준비물은 12-14호 생닭 이랑 똥집 있음 개이득 없으면 쩔수고 닭 2마리 기준 통 양파 (절대 썰지마 흐물해질거여) 3개 대파 뿌리만 빼고 3...
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생닭의 규격별 중량범의 2019.07.08해당카페글 미리보기
초복이네요 초복때 몸보신용으로 삼계탕 많이들 드시죠 생닭들에 규격별 중량입니다 5 호 : 451 ~ 550 g 6 호 : 551 ~ 650 g 7...g 11호 : 1,051 ~ 1,150 g 12호 : 1,151 ~ 1,250 g 13호 : 1,251 ~ 1,350 g 14호 : 1,351 ~ 1,450 g 15호 : 1,451 ~ 1,550...
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바베큐 입문 2007.08.12해당카페글 미리보기
천방지축 좌충우돌, 결혼하고 주방에서 다리 흔들어 본적 없는 생 초짜의 입문은 그래서 더디기만 했다. 생삼겹 한판, 생닭 14호 두마리 흐르는 물에 깨끗이 씻고 럽을 시작했다. 설탕, 안데스소금, 후추, 오레가노, 로즈마리 등등 집 마당에서 이 가심설...
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한경희 광파오븐 사용후기 올려봅니다. 2013.02.02해당카페글 미리보기
11호인가? 14호인가 뭔지 모를 닭을 샀습니다. 4조각으로 잘라 주시더군요. 테스트겸인지라 반만 물로 씻어 사용합니다. 빨리 익는 놈은 높은 판, 천천히 익는 놈은 낮은 판이라해서 낮은 판에 투척. 돌려보아요. 220도에서 한 50분정도 돌려야하나? 여튼...