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정보를 원하시면 다음과 같은 질문을 해주세요. 대구 손질법: 생대구 손질하는 방법이 궁금하시다면 더 자세한 설명을 드릴 수...수 있습니다. 칼칼함 조절: 매운맛을 더 맵게 또는 덜 맵게 조절하는 방법을 알려드릴 수 있습니다. 맛있는 대구탕 요리...

없는 생대구입니다. 암,수 섞여있습니다. 내장까지 모두 드실 수 있는 생선으로 손질하지 않은 상태로 보내드립니다. 귀한 귀족생선 국내산 생물대구 놓치지 마시고 꼭! 데려가세요~!! 많은양을 준비하지 못했습니다!!! 서두르셔야 할 것 같습니다! * 홍어...

없는 생대구입니다. 암,수 섞여있습니다. 귀한 귀족생선 국내산 생물대구 놓치지 마시고 꼭! 데려가세요~!! 일손 부족으로 많은양을 준비하지 못했습니다!!! 서두르셔야 할 것 같습니다! 2. 완도산 곰피(쇠미역) / 단품주문시 2세트이상 주문가능합니다...

맛집 동호회 전주 군산 익산 김제 ^^* 싱싱한 대구로 만든 생선요리 대구 뽈찜 드세요`~ ^^ 재료가 싱싱해서 참 맛있네요`~ ㅋㅋㅋ 요즘 대구 가격이 많이 올랐다고 하네요`~ 그래서 많이들 못드시죠 제가 지금 판매를 하고 있긴합니다만,,, 저도 참 가격...

지금 마지막인 생 대구 코스입니다. 금어기가 1월이라 이제부터 일주일 후까지가 끝일듯 하네요. 기본이구요. 장소는 용원 어시장 김해횟집입니다. 해삼 굴 데침. 대구코스 첫번째 대구회. 다른회에 비해 퍼석하지만 재빨리 먹으면 쫀득합니다. 서비스...

손질: 생대구와 채소를 깨끗하게 씻은 후, 무, 고추, 대파, 미나리를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 끓이기: 육수가 끓으면 다시마를 건져내고 무, 콩나물, 대구를 넣고 끓입니다. 끓어오르면 거품을 걷어내고 국간장, 소금, 마늘, 후추가루를 넣어 간을...

ㅎㅎ 생대구 반마리~~ 대가리도 반쪽~~ 대가릴 말려 대구찜을 할까하다 대구탕엔 요 대가리가 한 몫을 한다는 싱싱한 대구 내장이 대구탕에 빠지면 "앙코 없는 찐빵"이라고 ㅎㅎ 버릴것 없는 대구 아가미와 알은 천일염 넉넉히 뿌려 젓 담아 놓고 나머진...

요 대구지리탕은 출장가서 술을 많이 먹고 온 신랑을 위해서 (속으로는 밉지만) 끓인 탕이랍니다.고추가루를 넣지 않고 담백하고 시원하게 끓인 것을 지리탕이라고 하지요.일식집이나 전문점에 가서 생대구 지리탕 시키면 1인분에 8천원 정도 하더라구요...

금주의추천요리 "겨울철 탕요리의 진수"!!! //조리하는법// 1. 다듬은 생태/생대구를 무, 콩나물과 같이 먼저 끓입니다. 2. 콩나물이 충분히 익었으면 양념장을 풀어 얼큰한 맛을 냅니다. - 도중에 떠오르는 거품은 수시로 걷어줍니다. 3. 국물이 얼큰이...