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대구 지리탕 쉽게 끓이는법 2015.03.19해당카페글 미리보기
대구지리탕 쉽게 끓이기 재료 생대구 2마리,콩나물 1봉지(소),미나리 두줌,무200g, 홍고추1개 청양고추2개,청주2큰술,다진마늘1큰술, 소금 약간.(기호에 따라 가감하세요.) 만들기 1. 손질된 대구2마리는 깨끗이 씻어 물기를 빼고 소금을 약간 뿌려 잠시...
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이달의 수산물 - 12월 (대구.굴) 2021.12.02해당카페글 미리보기
있는 생대구지리탕! (10000recipe.com) 굴 굴은 무기질, 단백질 등을 비롯하여 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있어 ‘바다의 우유’, ‘천연 영양제’로 불릴 만큼 완전식품으로 손꼽히고 있다. 특히, 뼈의 건강에 좋은 칼슘과 혈액 순환을 원활히...
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겨울철 대구탕(大口湯) 2010.12.24해당카페글 미리보기
고추가루 1큰술, 액젓 2큰술, 팽이버섯1봉, 토종간장 3큰술, 소금 육 수 (멸치 ,다시마, 양파, 파, 무) 대구지리탕 끓이는 방법(4~5인분) 생대구 1마리, 무 100g, 두부 1/4모, 대파, 마늘약간, 생강약간, 후추, 미나리, 액젓 2큰술, 팽이버섯1봉, 토종간장...
