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대추는 과즙이 풍부하고 아삭한 식감이 일품입니다. 즐기는 법: 깨끗하게 씻어 껍질째 먹거나, 간식으로 몇 개씩 챙겨 먹으면...오래 보관할 수 있고, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 활용법: 차: 대추차 외에도 생강차, 둥굴레차 등 다른 차와 함께...

요리법을 만날 수 있다. 특히 ‘천인의 밥상’을 통해서는 ▲항아리 통삼겹살 바비큐 ▲김치 치즈 삼겹살 말이 ▲당근 김치 타코 ▲보리 열무 육회 비빔밥 ▲묵은지 잡채 ▲김치말이 국수 ▲김치전 등 30여가지 김치 요리를 선보인다. 또 광주 김치 스타...

높아 빈혈 예방에도 좋습니다. 간편하게 섭취할 수 있어 간식이나 차로 즐기기에 좋습니다. 대추씨: 버리지 말고 활용해 보세요 .minjoofarm.com 대추씨 대추씨는 주로 버려지지만, 사실 다양한 효능을 가진 귀한 식재료입니다. 불면증 개선, 스트레스...

위해서는 손으로 하나하나 따는 것이 좋습니다. 진동수확: 건대추용으로 대량 수확할 때 사용하는 방법입니다. 5. 대추 고르는 법 색깔: 붉은색이 선명하고 윤기가 나는 것이 좋습니다. 촉감: 단단하고 무게감이 있는 것이 싱싱한 대추입니다. 흠집: 흠집...