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일러스트=이진영 생도라지는 씻지 말고 신문지로 둘둘 싸 햇볕이 들지 않는 서늘한 곳에 보관해보자. 뿌리가 위로 가게 세워두면 오래 두고 먹을 수 있다. Copyright © 조선일보

생도라지 오래 두고 먹는 법 생도라지는 씻지 말고 신문지로 돌돌 싸 햇빛이 들지 않는 서늘한 곳 에 보관해보자. 뿌리가 위로 가게 세 워두면 오래 두고 먹을 수 잇다.

김은 버리세요 김이 보라색으로 변했다면 공기 중 수분 때문에 산패한 것이므로 먹지 말고 버려야 한다고함 2. 생도라지 보관 법 생도라지는 씻지 말고 뿌리가 위로 가게 세워 신문지로 둘둘 싸 햇볕이 들지 않는 서늘한 곳에 보관하면 오래 두고 먹을 수...

가고~ 어떤분은 맛도 더 있는거 같다고 하시더라구요~ 우선, 도라지에 가늘게 붙어있는 잔뿌리들을 하나씩 떼어내어 주세요. 이만큼 되죠 도라지 잔뿌리도 보관법처럼 신문지에 싸서 보관해도 되고~ 바로 도라지차를 끓여드셔도 됩니다^^ 도라지뿌리도...