cafe

두부의효능● 두부는 콩을 갈아 굳힌 음식으로 완전 식품이라 불리는 콩이 응축돼있어 영양가가 높다.식감이 부드러워 콩을 바로 먹는 것보다 소화가 잘 되고, 흡수율도 높다. 두부에는 이소플라본이라는 식물성 단백질이 풍부하게 들어있는데, 이는 암...

남은 생두부를 얼렸다가 영양가 높고 식감 좋은 식재료로 활용해 보세요. 다른 식재료 또 어떤 것이 있나요? 유화정 PD: 요즘은 가족이 단출하거나 1인 가구일 경우, 간편식 즉석밥을 자주 이용하시는데요. 밥을 한 번에 지어서 작은 용기에 나누어 냉동...

100g당 84kcal로 열량이 낮아 당뇨병 환자가 부담 없이 먹기도 좋습니다. 조리 전 두부를 얼렸다가 녹여서 사용하면 건강 효능을 더 높일 수 있습니다. 두부를 얼리면 수분이 빠져나가면서 부피가 작아지고 단백질 밀도가 높아지기 때문입니다. 생두부...

1.생두부와조리된두부균형있게섭취하는것이좋다 2.샐러드~비타민C와함께섭취하는것이좋다 3.청국장이나된장과함께섭취하는것이좋다 4.열려서섭취하면아미노산과아르기닌성분이증가되어체지방분해에효과적이며와단백질은2배이상증가한다 ♠사랑한만큼행복해...

50.2g으로 생두부의 약 6배에 달하는 단백질이 들어있다는 연구결과가 있다. 얼린 두부는 상온에서 해동해 수분을 빼준 후 조림이나 찌개로 활용하면 더 맛있다. 얼린 두부는 송송 뚫린 구멍으로 양념이 잘 배 나트륨 섭취를 줄일 수도 있다. 바나나를...

두부의 효능 다이어트에 도움을 준다! 앞서 말씀드렸듯이 두부에는 풍부한 단백질이 있고, 그에비해 낮은 칼로리로 높은 포만감을 만들어줘요. 특히 두부에 있는 사포닌 성분은 지방의 흡수를 막아줘 체중감량에 도움을 줍니다! 게다가 식이섬유가 풍부해...

만들 때 넣는 간수는 소독 기능을 하고 화독을 뺀다. 환부의 크기에 따라 적당량의 두부를 짓찧어 환부에 2시간 간격으로 5회 이상 갈아붙인다. 가벼운 화상은 그냥 두부를 대고 있어도 응급처치가 된다. ▼ 피부 습진에 생두부를 납작하게 썰어 환부에...

두부 효능으로는~ 음식 맛을 더 좋게 해준다고 합니다. 마치 스폰지처럼 구멍이 생긴 얼린 두부는 찌개나 조림에 넣으면 양념이 구멍에 쏙쏙 흡수되고 탄력이 좋아서 요리를 해도 모양이 흐트러지지 않는다고 합니다. ♠ 유통기한이 얼마 남지 않은 두부...

살린 생두부 요리. 연두부 아메리칸 샐러드 재료 연두부 1모, 새우 8마리, 양상추 2장, 아보카도 ½개 소스 마요네즈 2큰술, 플레인 요구르트 1큰술, 꿀 1작은술 조미료 씨겨자·소금 약간씩 ▶ 이렇게 준비하세요 1 연두부는 6등분으로 자른다. 2 새우는...