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로스팅아라비카 Daum 카페
커피콩볶는마을 로스팅아라비카입니다.
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빈스서울갤러리
30여가지의 생두를 직화 방식으로 생두 350g 부터 주문 후 로스팅하는 곳입니다. 커피 본래의 맛과 향을...
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[카페 사장님 필독] “생두회사에서 맛본 그 화려한 컵노트, 왜 내 카페에서는 안 나올까?” 2026.08.27해당카페글 미리보기
생두 커핑 현장에서 느꼈던 자스민, 베리, 복숭아의 풍미와 화사한 산미. 하지만 매장으로 원두를 가져와 에스프레소 머신이나 드립으로 추출해보면 날카로운 신맛만 튀거나, 텁텁하고 거친 마우스필만 남아 실망했던 경험이 한 번쯤 있으실 겁니다. 생두...
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(채용시 마감) 유한회사 이콤코리아 - [외국계기업] 커피 생두 무역/수출입사무/물류 Logistics Specialist 채용 2026.06.04해당카페글 미리보기
모집직종 무역 사무원(영어) 모집인원 1명 경력 신입 학력 학력무관 임금조건 연봉 3,000만원 이상 협의가능 마감일 채용시까지 (마감시간 : 24시) 자세한 채용정보 보기
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＜신간＞ 커피 생두가 자라는 거의 모든 나라를 찾아 사람들을 만났던 시간! 「먼 길의 노래」 (혼 리 저 / 보민출판사 펴냄) 2026.04.14해당카페글 미리보기
<신간> 커피 생두가 자라는 거의 모든 나라를 찾아 사람들을 만났던 시간! 「먼 길의 노래」 (혼 리 저 / 보민출판사 펴냄) 『먼 길의 노래 ― 란즈 엔드에서 갤러리 꿀뽕까지』는 세계를 건너온 여행자의 기록이면서, 한 사람의 삶이 다시 제자리로...
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커피 생두 로스팅 2025.09.15해당카페글 미리보기
2025년 9월 15일 월요일 커피 생두를 로스팅해 보았다. 인터넷에서 내려받은 로스팅 상태의 그림을 보면서 생두를 볶기 시작했다. 우선 ‘Light roast’ 상태로 볶아 보기로 했다. 볶아져 감에 따라 생두에서 얇은 속껍질들이 많이 떨어져 나왔다. 이...
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커피에 옷을 입히다..같은 생두, 다른 맛 2025.08.28해당카페글 미리보기
커피 본연의 아름다움을 드러내는 로스팅 13년전 커피업계에 발을 디디며 내가 맡은 일은 커피 생두를 볶는 일이었다. 생두를 볶는 일, 그를 서양에서는 로스팅, 일본이나 중국에서는 배전이라고 부르는데 생두를 볶는 사람은 세계 어디서나 로스터라고...
![[카페 사장님 필독] “생두회사에서 맛본 그 화려한 컵노트, 왜 내 카페에서는 안 나올까?” 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/B2h0ja1sRVr)
