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막걸리 종류, 지역별 막걸리, 전국 막걸리 지도 2024.09.15해당카페글 미리보기
바람소리 막걸리 술이름:김포금쌀 선호 생막걸리 종류:생막걸리 도수:6.0% 제조사:김포쌀탁주영농조합 제조지역:경기 용량:750㎖ 재료:쌀100.0% 술이름:지평 막걸리 미(米) 종류:생막걸리 도수:6.0% 제조사:지평주조 제조지역:경기 전통 깊은 맛이 살아 숨...
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#19 생막걸리 '1932 포천일동 담은' 리뷰 2023.07.04해당카페글 미리보기
막걸리 : 포천일동 담은 생막걸리 가격 : 인터넷 구매시 1병에 약 11,000원 종류 : 생막걸리 도수 : 6.5도 글라스 : 리델 비늄 꼬냑 헤네시 안주 : 물, 전여친생각. 현여친생각 안녕하세요 락싸 방구석 주정뱅이 술린이 채화입니다. 오늘은 전통주로...
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국순당 생막걸리 포천이동 오곡막걸리에 수육 & 김치 2023.11.24해당카페글 미리보기
제주막걸리를 좋아해서 그렇게 사다먹다가요 ~ 집앞 마트에 갔는데 제주막걸리가 없더라구요. 그래서 국순당 생막걸리랑 포천이동 오곡막걸리 구입해봤어요 !\ 국순당 막걸리 종류는 3개였구요. 저는 황토색 ! 국산쌀로 만든 생으로 선택했고 가격은 1,900...
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막걸리 단상 2024.11.03해당카페글 미리보기
6,5도 9도 12도 종류별 생산 일자 모두가 달라 브랜딩하면 더좋을것 같아 그리해봤더니 맛이 넘좋아 항상 섞어서 마십니다 생막걸리는 한종류만 마시면 그맛만 알수 있지만 발효가 계속 진행되어 그때마다 맛이 달라 섞어 마시면 또다른 오묘한 맛이 있습니다
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#21 증류식소주 '주향소주41' 리뷰 2024.02.29해당카페글 미리보기
#19 생막걸리 '1932 포천일동 담은' 리뷰 막걸리 : 포천일동 담은 생막걸리가격 : 인터넷 구매시 1병에 약 11,000원종류 : 생막걸리도수 : 6.5도글라스 : 리델 비늄 꼬냑 헤네시안주 : 물, 전여친생각. 현여친생각 안녕하세요 락싸 방 m.cafe.daum.net...
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[막걸리식초만드는법]생막걸리로 천연식초,천연발효식초만들기 2014.07.15해당카페글 미리보기
한번은 종초를 먼저 구입하셔서 생막걸리양에 대비30프로 넣어서 계속 종초를 키워나가시면 다른여러가지 종류의 식초까지 다 만들수 있어요 막걸리식초발효시 따뜻해야 더 잘 발효가 되는지라 수건이나 타월로 감싸주면 더 좋은데요 요즘은 날이 더워서...
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생막걸리의 변화무쌍한저주일까, 축복일까? 2015.09.29해당카페글 미리보기
밥을 지어 제조하는 경우도 있고, 쌀을 찧어 가루로 하는 경우도 있다. 무엇보다도 재료가 쌀이나 밀, 양자 혼합 여부에 따라 종류가 갈린다. 효모를 비롯한 각종 균이 살아 발효가 계속 진행되느냐 여부에 따라 생막걸리(사진)와 살균 막걸리로 구분되기...
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건대입구에 있는 소동(笑憧, Sodong)에 생막걸리와 웰빙 요리 먹으러 다녀왔어요.. 2010.04.05해당카페글 미리보기
다양한 종류의 버섯이 있어요.. 버섯요리 전문점도 아닌데 버섯이 꽤 싱싱한 듯 아주 은은하게 향긋한 향이 나네요.. 버섯이 얼마큼 들었는지 보려고 안을 봤는데 전부 다 버섯이네요.. XX@XX 버섯 좋아하시는 분들에게는 대박 메뉴이지 않을까 싶어요...
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생막걸리전문점 2006.07.15해당카페글 미리보기
효소가 살아 있음 멸균처리되어 없음 유통기간 효모균의 생존기간(7일이내) 장기간 가능 유통과정 일일생산.공급을 원칙으로 하며, 철저한 품질관리와 신속한 유통으로 고유의 막걸리맛을 유지 제품의 종류 다양한 제품의 개발로 전통 막걸리의 맛을 전달...
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서울장수생막걸리 TIP 2012.07.19해당카페글 미리보기
그중에서 소위 잘나간다고 하는 막걸리인 '서울장수생막걸리'에 대해서 말씀드리려고 합니다. 서울 장수 막걸리 플라스틱 팩을 보면 두가지 종류가 있습니다. 하단부가 볼록볼록한 녀석(좌측) 과 평평한 녀석(우측)....이 두녀석이 있죠~ 우선 우측 녀석은...