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매생이굴국 만드는법 겨울제철 생매생이로 쉽게 끓이는 시원한 매생이국레시피 2024.10.25해당카페글 미리보기
겨울 바다의 풍미를 한 그릇에! 굴과 매생이가 만나는 푸짐한 매생이굴국 레시피 소개 찬바람이 부는 겨울철, 따끈한 국물 한 그릇으로 몸과 마음을 따뜻하게 하는 것은 어떨까요? 오늘은 바다의 풍미가 가득 담긴 매생이굴국 레시피를 소개합니다. 싱싱한...
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감자 매생이 칼국수 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
매생이 칼국수 한 입이면 겨울 바다의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 단, 매생이를 먹을 때는 입이 데이지 않도록 주의하세요. 1. 요리법1) 요리재료 · 주재료 : 밀가루(중력분) 2 1/2컵, 물 1컵, 소금 1작은술, 생매생이 50g, 조갯살 200g, 감자(주먹...
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▶ 음식 건강 이야기1등급 건강식품인 제철 해조류 4-27 2022.12.26해당카페글 미리보기
섬유가 풍부해 조금만 먹어도 금방 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에 좋다. Tip 매생이를 맛있게 먹는 법 수도권에서는 대부분 냉동 매생이를 판매한다. 먹기 좋게 나눠 냉동보관했다가 먹을 만큼만 실온에서 녹여 조리한다. 생매생이를 맛보고 싶다면...
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아사가 신년 찻자리(2010.1월) 2010.01.16해당카페글 미리보기
갈색의 다식으로 통일했다고 하네요. 왼쪽은 쌀로 만든 빵, 그리고 대추, 아몬드,호두입니다. 저녁식사는 매생이 떡국 완도에서 공수해온 생매생이로 준비했다는데요. 직접 담으신 3년된 포도주도 함께했습니다. 식사후 지난달 찻자리에서 맛보았던 일본...
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겨울철별미 매생이 굴국 2015.01.12해당카페글 미리보기
얼마전까지만해도 냉동매생이 사먹었는데 요즘은 생매생이가 나오죠. 매생이 들어갈때쯤 많이사서 냉동시켜 먹고싶을때 끓여먹음 됩니다. 매생이는 두세번 찬물에 씻어 체에 걸러주고 굴은 연한소금물에 살살씻어 물에 한번 더 헹궈주고 육수물을 끓여 굴...
