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6월 20일(화) 병맥주와 캔맥주, 생맥주 간 맛의 차이 2023.06.20해당카페글 미리보기
만들어 내면서 생맥주가 더 맛있는 이유다. 생맥주가 맛있는 또 하나의 이유를 들자면 회전율이다. 술집에서 사용하는 생맥주 케그는 보통 10~30리터(ℓ) 용량인데 20리터가 가장 일반적이며 500㎖ 생맥주잔 기준으로 40잔 정도는 나온다. 편의점과 마트에...
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일본에선 파는데… '편의점 생맥주' 올해도 불가 왜? 2023.03.27해당카페글 미리보기
2019년 7월 기재부와 국세청이 주세법 기본통칙을 개정해 생맥주 판매 규제를 완화했기 때문이다. 당시 정부는 "대형 맥주통(케그)에 담겨 출고되는 주류는 다른 용기에 나눠 담아 판매할 수밖에 없다"며 "많은 자영업자가 이미 생맥주를 페트병 등에 담아...
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"음식점 야구장 다 되는데”…편의점서 생맥주 못 파는 이유 2023.03.26해당카페글 미리보기
기획재정부와 국세청이 2019년 7월 주세법 기본통칙을 개정해 생맥주 판매 규제를 완화한 결과다. 당시 정부는 대형 맥주 케그(통)에 담겨 출고되는 주류는 사실상 다른 용기에 소분해 판매할 수밖에 없다는 데 주목했다. 이에 따라 소비자들은 음식과...
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입장료로 운영비도 못 대”... 생맥주 판매 나선 삼양목장 2023.01.25해당카페글 미리보기
에서의 생맥주 판매를 결정했다. 강원도 평창에 있는 수제 맥주 회사 ‘화이트 크로우 브루잉 컴퍼니’로부터 ‘평창맥주’를 케그로 받아 매장에서 ‘바람의 언덕’이라는 전용 생맥주를 판매한다. 삼양목장은 지난해 11월 말 강원도 평창군으로 식품...
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게르츠 코리아 생맥주 케그(피쳐) 시스템 2008.03.28해당카페글 미리보기
게르츠 코리아에서 야심차게 준비한 비어 롱 쿨러를 소개하고자 이렇게 글을 올립니다. 그 동안 항상 같은 3000cc와 5000cc 생맥주통(피쳐)에서 탈피하여 정통하우스비어에서 취급하던 시험관형태의 디스펜스입니다. 기존의 스페인이나 이태리에서 수입해...
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맥주돼지의 가정용 생맥주 기계 구입기!!!! 2020.06.02해당카페글 미리보기
싶어!!!!! 케그를 기계에 넣고, 튜브 끝을 톡 끼운 후에, 길따라 쭉 나와서 노즐 안쪽에 연결하면 돼!! 진짜 그냥 톡톡 끼우면...후에 전원을 켜면 처음에는 왼쪽 전원에만 불이 들어오고, 맥주가 최적의 온도가 되면 오른쪽 온도계에도 불이 들어옴! 그때...
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생맥주 케그 관리에 대해서 질문드립니다. 2016.08.28해당카페글 미리보기
매일 호스 청소나 부자재 청소로 하면되고 압력도 레시피 나오는데로 압력을 조절하면 될것같은데 온도가 애매합니다. 맥주 케그를 받아서 저온냉장고 속에 보관해서 손님들한데 제공을 하려고하느데 실제로 맥주를 co2 에 연결하여 뽑아낼때는 케그를...
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생맥주 케그 헤드 구합니다. ^^ 2011.03.26해당카페글 미리보기
생맥주 케그 헤드가 필요한데, 정보가 전무 하다보니... 아는 분 것을 빌려서 쓰다가 헤드만 분실했습니다. 구해드려야하는데, 제가 지방에 있다보니 돌아다니기도 힘들고, 구하기가 영... 구하실수 있는 분은 쪽지로 연락부탁드립니다. 이런글을 올려도...
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[질문] 생맥주 케그(10ℓ용), 탄산케그, 압력조절기(regulate), 호오스 및 밸브 구입하려는데.... 2005.02.27해당카페글 미리보기
디오소스님이 홈브루잉도구들란에 올리신 사진(첨부참조)을 보니 아주 편리할듯 한데 질문 1) 어디에 가야지 살수 있나요..... 질문 2) 혹시 회원님 중에서 여유도구 있으시면 분양해주실수 분을 찾습니다,, .
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게르츠 코리아 생맥주 케그(keg) 시스템 2008.06.25해당카페글 미리보기
여름을 대비하여 생맥주 전문점에서는 없어서는 안될 특별한 아이템!! 지금 연락주세요~ 대량 구입시 가격 절충 가능!!