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다들 생맥주통 관리는 어찌 하시는지? 2011.07.06해당카페글 미리보기
놓기 시작했습니다. 괜히 인터넷 서핑하다가 본 자연 냉각 맥주 인가ㅋ 그거 보고 비슷하게 나마 해볼려고 생맥주를 냉장실에...한통 시원하게 해두면 마칠때까지 안팔리더라도 용량이 있으니 미지근해지지 않을꺼라 생각하고 넣어버렸습니다;; 각 매장...
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[생맥주의모든것] 생맥주관리, 따르기,세척,CO2조정,거품발생,냉각기,응급조치~! 2013.07.30해당카페글 미리보기
생맥주통과 분리하여 물에 담가 두거나 깨끗이 소제한다. ⓔ 생맥주통 사용방법 및 주의사항 1) 생맥주통 1통의 용량은 20,000cc (20𝓵) know-how: 500cc 맥주컵 기준으로 약 75잔 정도를 따를 수 있는데 생맥주를 따르는 기술(?)이나 거품의 양에 따라...
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Re:생맥주 cc통 어떤거 쓰시나요? 2006.12.12해당카페글 미리보기
아이스 코쿤...이구여...2000cc 3000cc 두가지 있구여...(나한테는~) (전에...다음뉴스에 떳듯이.. 요즘.. 호프집에서 용량을 속여서..판다는 뉴스가 있었습니다... 주류회사에서..주는건..1700cc 정도 나오는데... 이건.. 정확히..2000cc 정확히 나오구여...
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수성문학5호/단편소설 오철환 2024.06.30해당카페글 미리보기
다른 통에 옮겨 부어도 정확히 원래의 양이 나오지는 않는다. 그러한 소수 의견도 나왔다. 흔히 합리적인 의견일 수도 있는 것이 과격한 일부 주장에 밀려 도리어 불합리한 소수 의견으로 치부돼 그냥 묻힐 수 있는 게 현실이다. #8. 단서 회장은 강 이사...
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하이트 생맥주가 싱겁다네요! 2005.09.07해당카페글 미리보기
요즈음들어 찾아주시는 고객들께서 생맥주가 싱겁다는 말씀을 하시네요. 생맥주는 매일 새로 받아 새통을 오픈하는데도 말씀들이...어찌하면 좋을까요? 주류 공급처에서는 냉각기의 용량이 적어서 그럴수 있다고 현재있는 타워형(크기가 약 50*60*30cm...
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2리터 스텐레스 맥주통/술통 2024.06.24해당카페글 미리보기
스텐레스 304 재질 2리터 맥주통 /술통/물통 입니다 두꺼운 304 스텐레스로 매우 튼튼합니다 시중 인터넷가 3만5천원 판매 하네요. 생맥주 담아 가셔도 됩니다 *새상품 *304 스텐레스 *용량 2리터 *6개 입고 가격 (1ea) 1만8천원 택배선불시 3천...
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Re:배달 생맥주 가격 어떻게 하시나요?(어중간한 원가상승) 2008.07.19해당카페글 미리보기
오름폭은 통당(2만cc) 천오백원~이천원으로 예상되기 때문에 많은 업주들은 올릴 생각을 거의 하지않을 것으로 예상합니다.(물론...싸게판다고 장사 잘되는 집 본 적은 솔직히 없습니다.) 현재 생맥주 가격을 다른 곳보다 터무니없이 싸게 파셨던 분들은...
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생맥주 맛의 비밀(1) 온도가 맛을 좌우한다. 2002.11.08해당카페글 미리보기
밖의 온도가 바로 안에 있는 생맥주로 전달된다. 자료실 생통 절단된 그림 참조) 상온에서 배달된 생맥주의 온도를 맛있는 온도 3-5도로 낮추기 위해서 생통냉장고와 (급속)냉각기를 설치하게 된다. 즉, 약 20도의 상온의 생통을 생통냉장고에서 일차적...
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젊은날의 초상2 (스물한살의 비망록) 2009.08.03해당카페글 미리보기
그 용량크기와 두께자체가 틀리다), 가게뒷편으로는 창고겸 마당이 있었고, 공장에서 간장을 가득 실은 차가 오면 아버지는 간장통을 마당에 쭉 도열시켜 놓은 가운데 이들 말통에서 간장을 한 1L정도씩은 빼셨던 것 같다. 하여 고만큼의 빈자리는 수도...
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국산 맥주의 비밀 2012.08.25해당카페글 미리보기
밖에 없는 것이다. 세번째는 홉사 용량의 자제이다. HOP은 필스너 맥주에서는 필수불가결의 재료이다. 쓴맛과 보존성, 그리고...비싸기 때문이다. 그 다음은 유통의 문제이다. 일부 맛집 블로거들이 주장하듯이 한국은 생맥주통(KEG)의 이동차량이 오픈...