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생멸치 3.생멸치 신김치조림 4.견과류 듬뿍~생멸치강정 5.생멸치회 막걸리에 헹궈서 준비합니다. 초고추장:양조간장,고추장...둔 생강 유자청 고춧가루,통깨...모자라는 간은 소금으로...더 새콤한 맛을 원하면...막걸리식초를 추가합니다. 6.생멸치회무침

만들어 놓고 깻잎에 싸서 얹어서 쌈 먹어 봤습니다 완전 신세계 맛이네요~ 한달전에 남해, 여수를 다녀 오면서 먹었던 멸치회 무침하고는 차원이 다릅니다. 시원, 달큰, 고소함........비린맛은 정말 정말 못 느끼겠네요. 아차차~ 주말표인 나의 짝꿍~ 이...

샤브와 생멸치회를 판매한다고 올렸기에 평소 보내주는 농어회의 鮮度로 봐서 햐모와 생멸치회의 선도가 좋을 것으로 판단되기에 택배대란임에도 불구하고 "옳지, 때는 이떄로구나"하고 올렸는데 샤브샤브 국물 내라고 깐바지락과 담치(홍합)을 어찌나...

야심~ 어떻게 썰어야 예쁠지 고민 좀 해봐야겠어요 톳은 어찌나 싱싱한지 며칠째 먹고있네요. 아무런 양념없이 그냥 살짝 데쳐서 생멸치는 무침하고 남은 걸로 멸치 튀김 해먹었어요 또 남은건 갖은 양념넣고 고등어 지지듯이 지져서 쌈밥용으로 냉장고로~

꽤나 연배가 있는 집고, 맛도 꽤나 괞찮은 집이다. 저녁시간에 10여개의 좌석중 빈 테이블이 없을 정도로 손님도 많고... 생멸치회와 찜 그리고 튀김 어느것을 시켜도 후회는 없으리라... 개인적으로 생멸치회무침와 찜요리를 추천.. 맛있는 집들이 공통적...

우선 생멸치회(상추와 고추장을 버무리면)등 전국에도 이름난 충무김밥 과 충무비빕밥,그리고 통영정식이 유명하다.통영 정식은 여러가지 찬이많지만 꼭 생선회를 한종지 내놓는것으로 더 알려져있다. 선창가를 들어서면 저마다의 원조 김밥 가게가 많아...

청어구이, 유곽, 갯장어구이, 상어돔배기전, 배추적, 김부치개, 파전, 해파리회, 피조개회, 광어회, 멍게회, 장어회, 우렁회, 생멸치회, 잉어회, 안동식혜, 약대구포, 붕어포, 마른문어쌈이 있다. 그리고 시래기된장무침, 해물잡채, 상추겉절이, 꼴뚜기...

마늘쫑무침 http://bit.ly/1BaIls3 4. 숙주나물 http://bit.ly/1sLM0qz 5. 오징어채 http://bit.ly/1p09LLM 6. 어묵콩나물 http://bit.ly/1q67bAv 7. 미나리꼬막 http://bit.ly/1sTegbL 8. 황태 http://bit.ly/1yq9djF 9. 오이지 http://bit.ly/1r6uxwm 10...

멍게, 개불, 뱅에돔입니다... 아주 신선합니다~ 특히 멍게가 향기로운 맛이 좋았구요.... 요즘 멸치철이라 싱싱한 생멸치회 무침입니다. 뱅에돔이 맛있어서 다시 한번 클로즈 업...^^ 스시와 날치알 캘리포니아 롤입니다.... 화로에 올려서 먹는 해물...