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생명의 물을 찾아서, 위스키 로드 ◆ 방송일 : 2023년 6월 17일(토) 오전 09:40 KBS 1TV 역사와 전통이 살아 있는 땅, 스코틀랜드 이곳엔 ‘생명의 물’이라 일컫는 스코틀랜드의 명물, 위스키가 있다. 3천여 병의 위스키가 있는 에든버러 위스키 체험관을...

벽은 물처럼 맑습니다. 외벽 입구에는 권운문, 하승첨수연판문이 새겨져 있으며 내벽은 벽에 꽃으로 새겨져 있고 칼과 붓이 매끄럽고 가지가 자유롭게 휘어져 있으며 소박하고 고아하다. 아래쪽 받침대는 발이 있고, 발이 노출되지 않으며, 발의 한 바퀴에...

대한 최초의 기록은 1494년 스코틀랜드 재무부 문서에 "존 코 수도원에 맥아 여덟 꼬투리를 주어 생명의 물을 만들도록 한다."는 것입니다. 위스키는 스코틀랜드에서 비약적인 발전을 하게됩니다. 뒤에 스카치 위스키를 다루는 장에서 따로 자세히 소개...

증류주의 대명사 위스키는 '생명의 물'을 뜻하는 켈트어 '위스게비타(Uisgebeatha)'에 어원을 두고 있다. 영화 <롭 로이(Rob Roy...전해졌다. 1707년 스코틀랜드가 영국에 합병된 직후에는 위스키 제조업자들이 스코틀랜드 북부의 하이랜드(Highland) 산...

시간과 노력을 투입했느냐에 따라 술의 종류와 가치가 결정되는 것이다. 다른 술에 비해 고가에 판매되며 '생명의 물'이라는 찬사까지 받는 위스키는 과연 어떻게 만들어지는 것일까. 아일랜드, 미국, 캐나다, 일본에서도 위스키를 제조하지만 유독...

지 500년이 넘습니다. 위스키(Whisky)라는 용어는 스코틀랜드 게일어 Uisge beatha에서 유래되었으며 '생명의 물'을 의미합니다. 일본 위스키의 역사는 1929년에 시작되어 100년이 채 되지 않았지만 오늘날 일본 위스키는 스카치 위스키와 어깨를 나란히...

증류한 알코올을 이렇게 불렀다. 이후 프랑스에서 포도주를 증류한 브랜디를 ‘오드비(eau de vie)’ 즉 생명의 물이라 불렀다. 위스키의 어원은 켈트어의 우식베하(uisge-beatha)에서 유래되었다고 하는데 역시 생명의 물이란 뜻이다. 아일랜드에서 처음...

그래서 ｢악마의 물｣이라는 말도 나왔습니다. 그러나 한편, 술을 ｢생명의 물｣로 부르기도 했습니다. 그코틀랜드 사람들은 술을...말에서 위스키란 말이 나왔고, 이 말은 ｢생명의 말｣이란 뜻입니다. 이 말에서 위스키란 말이 나왔고 ｢생명의 물｣이란 뜻...

생명의 물, 아콰비트(Aquavit/Akevitt) 프랑스는 와인, 영국은 위스키, 러시아는 보드카, 한국은 소주 ... 노르웨이를 대표하는 술인 아콰비트(Aquavit/Akevitt)는 '스칸디나비아 전체를 대표하는 술'이라고 할 수 있다. <작은 잔에 마시는 아콰비트...