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만드는 법 준비: 방울토마토는 깨끗하게 씻어 반으로 자르고, 모짜렐라 치즈도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 바질잎은 큼직하게 떼어냅니다. 드레싱 만들기: 작은 볼에 발사믹 식초, 올리브 오일, 꿀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다. 꿀의...

생모짜렐라 치즈는 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 바질은 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 플레이팅: 접시에 토마토, 모짜렐라 치즈, 바질을 번갈아 가며 예쁘게 올려줍니다. 드레싱: 엑스트라 버진 올리브 오일과 발사믹 식초를 2:1 비율로 섞어 드레싱...

만드는 법 토마토와 모짜렐라 치즈 준비: 토마토는 0.5cm 두께로 슬라이스하고, 모짜렐라 치즈도 비슷한 두께로 썰어줍니다. 바질은 큼직하게 떼어 둡니다. 발사믹 소스 만들기: 작은 볼에 발사믹 식초, 올리브 오일, 꿀, 다진 양파, 소금, 후추를 넣고 잘...

치즈: 생모짜렐라 치즈를 사용하면 더욱 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 바질: 신선한 바질을 사용하면 향이 더욱 풍부해집니다. 드레싱: 발사믹 식초 대신 레몬즙을 사용하거나, 꿀을 첨가하여 달콤한 맛을 내는 것도 좋습니다. 와인과의 페어링...