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치즈그릴 토마토 2023.02.21해당카페글 미리보기
<준비하기> 토마토 2개, 생모차렐라 치즈 300g, 올리브오일 3큰술, 소금·후추·바질과 파르메산 치즈 약간씩 <만들기> ① 토마토는 완전히 썰리지 않도록 주의하면서 1㎝ 간격으로 칼집을 깊숙히 낸다. ② 생모차렐라 치즈는 1㎝ 두께로 썬다. ③ ①의...
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알고 보면 소금 범벅… 의외로 짠맛 ‘나트륨 주의’ 음식은? 2024.08.20해당카페글 미리보기
큐브 치즈, 크림치즈 등도 나트륨 함량이 높다. 혈압에 신경을 쓴다면, 나트륨이 30g당 85mg 정도인 생모차렐라 치즈나 장당 40mg 이하인 스위스 치즈 등 저염 제품이 좋다. ◆ 파스타 소스 토마토를 갈아 넣은 파스타 소스 한 컵에는 나트륨이 무려...
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와인과 잘 어울리는 안주 레시피 2024.05.17해당카페글 미리보기
말린 토마토, 양념을 고루 섞고, 5. 구운 바게트에 바질페스토를 바른 뒤 버무린 재료를 듬뿍 올려 마무리. (생모차렐라치즈 또는 페타치즈를 곁들여도 좋아요.) 크림갈릭 시금치새우볶음 3인분 필수 재료 : 칵테일새우(10마리), 마늘(2쪽), 시금치(2...
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214 - 한지혜---'황도카프레제' 2024.03.01해당카페글 미리보기
[214회] 한지혜 - '황도카프레제' 레시피 ■ 요리 재료 황도 통조림, 생모차렐라 치즈, 그릭요거트, 하몽, 소금 1꼬집, 흑후추, 딜, 올리브유 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 황도를 먹기 좋은 크기로 썬다. 2) 하몽을 먹기 좋은 크기로 찢는다. 1. 볼에...
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한식 맛! 치즈 생활요리 2006.10.28해당카페글 미리보기
향과 맛이 없어 우리나라 사람들이 많이 먹는다. 가루형, 덩어리형, 생으로 먹을 수 있는 것 등 종류가 다양한데 생모차렐라 치즈는 샐러드에 넣으면 맛이 더 좋다. 자투리 재료 싹쓸이 메뉴 애호박 치즈구이볶음밥 재_료 애호박·당근 ½개씩, 양파 1...