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목이버섯 효능 보관 및 부작용 2023.03.27해당카페글 미리보기
볶음 요리에 많이 쓰이죠. 우리 몸에서는 어떠한 작용을 하는지 목이버섯 효능 살펴볼께요~ 목이버섯효능 장 건강 목이버섯 100g 당 5.2g의 식이섬유를 가지고 있어요 식용 버섯 중에서 가장 높은 함유량이며 식이섬유 풍부하다는 우엉(100g 당 5.7g)과...
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쫄깃쫄깃 입에 착착 감겨요! 먹버섯 당면볶음~ 2015.09.23해당카페글 미리보기
조리법까지 나오면서 당면잡채는 그야말로 '한중일'의 근대합작음식과 같은 것입니다. 이렇게 이해하는 것이 가장 정확한 이해라고 판단합니다. (왜간장 공장이 대대적으로 세워졌던 시기였으니깐요.) 그러니, 당면이 들어간 잡채를 통칭 잡채로 부르면...
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버섯의 종류와 효능 및 요리 하기 2014.02.10해당카페글 미리보기
준다. 생목이버섯을 구할 수도 있으나 보통은 말린 목이버섯을 물에 불려서 활용하는 게 일반적이다 가정에서는 갈비탕 등의 탕...등에 이용하고 중국식당의 주요 요리에도 목이버섯이 들어가는 경우가 많다. 목이버섯의 미끈미끈한 촉감이나 연골을 씹는...
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화사한 단풍처럼 이쁜, 버섯비빔밥~~ 2017.12.18해당카페글 미리보기
버섯요리가 넘 좋아졌어요 특히 자연산 느타리버섯때문에...버섯맛을 자꾸 찾는듯해요 집에 있는 버섯들 총동원해서 맛깔난 비빔밥 하나 만들어봅니다~ 한그릇에 담은 가을 고기보다 맛있는 버섯으로 밥상을 채워봅니다ㅎㅎ 가을에 버섯이 맛있다는 건...