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연해서 맛있는 겨울 생무청 시래기 50% 맛보기 이벤트 2024.02.15해당카페글 미리보기
날 수확한 싱싱한 무청을 깨끗하게 씻은 뒤 바로 가마솥에 삶아서 보내드립니다 많이 삶으면 무청이 물러질 수 있으니 적당히 삶아서 보내 드립니다 아주 부드럽게 드실려면 요리하실때 푹~ 끓이면 부들부들 해집니다 당일날 삶아서 보내 드리기 때문에...
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생무청요리 무청된장국 무청시래기 요리 시래기된장국 2024.07.17해당카페글 미리보기
생무청으로 만드는 시원하고 든든한 된장국, 무청된장국! 봄의 대표적인 산야채 무청을 활용한 무청된장국은 시원하고 든든한 맛으로 많은 사랑을 받는 메뉴입니다. 달콤하고 부드러운 맛의 생무청으로 만든 된장국은 더욱 특별한 맛을 선사합니다. 오늘은...
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생무청 삶은 시래기!!! 2024.01.15해당카페글 미리보기
씻은 뒤 바로 데쳐서 급속 냉동한 생무청 시래기 섬유질이 파괴되지 않아 고유 그대로의 영양을 맛보실 수 있어요 생무청된장지짐, 나물볶음, 찜요리, 된장국, 찌개, 볶음류에 손질된 팩을 하나씩 꺼내어 맛있게 활용 하실 수 있어요 생무청 삶은 시래기...
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무청 시래기 / 조인숙 2023.01.12해당카페글 미리보기
시래기 요리로 만든 국과 김치가 있다. 예전에는 거칠고 질겨서 외면당하고 홀대받았던 시기가 있었다. 최근에는 그 영양과 효능...예방, 변비 개선, 노화 방지에도 도움이 된다고도 한다. 김장하고 나면 말린 무청 시래기를 슬슬 손질할 때가 다가온다...