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편스토랑 류수영 미나리 겉절이 생 미나리무침 만드는법 쉬운반찬 2024.10.26해당카페글 미리보기
넉넉히) 만드는 법 미나리 손질: 흐르는 물에 미나리를 깨끗이 씻은 후, 식초를 탄 물에 15분 정도 담가두어 잔류 농약을 제거...헹궈 물기를 빼주세요. 먹기 좋게 썰기: 물기를 뺀 미나리를 4~5cm 길이로 썰어줍니다. 양념 버무리기: 썰어놓은 미나리...
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류수영 미나리겉절이 미나리무침 겉절이 양념 생미나리 요리~ 2024.11.29해당카페글 미리보기
술 깨소금 약간 만드는 법: 미나리를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 볼에 썰어놓은 미나리와 모든 양념을 넣고 버무려줍니다...다양한 미나리 요리 미나리는 겉절이 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있는 매력적인 채소입니다. 미나리 무침: 류수영 셰프...
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주꾸미 미나리 무침~~ 2015.06.14해당카페글 미리보기
있어요. 생미나리는 폐렴에 좋고, 미나리 전체를 짓이겨 꿀에 타서 먹으면 황달에도 좋다고 전해집니다. 미나리에는 비타민 A. B1, B2, C 등이 다량으로 함유되어 있대요. 단연 섬유질이 풍부한 봄나물입니다. 복어요리에 미나리를 넣는 이유는 미나리가...
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3월21일.활붕장어,활간제미,알배기 암꽃게, 활문어,민어,아귀,가자미,세하새우,소라게발,새조개,돌굴,톳,매생이,바지락살,피조개살,뻘낙지,해산물,생물홍어 2017.03.20해당카페글 미리보기
튀김이나 무침으로도 맛있구요. 고창에서 채취한 서른게(=칠게)입니다. 갈은 서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께갈아서 집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다. 2kg 22,000원...
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[요리 정보] 요리 전문가가 제안했다! 봄철 스태미나 메뉴 2013.05.12해당카페글 미리보기
준다. 생미나리는 노릇노릇하게 전을 부치거나 각종 채소무침에 넣어도 좋다. 두릅 단백질은 물론 당질, 섬유질이 풍부한 채소. 단백질을 구성하는 아미노산을 만드는 능력이 뛰어나 기력 보호에 효과를 발휘한다. 특유의 쓴맛은 사포닌 성분 때문인데, 이...
![[요리 정보] 요리 전문가가 제안했다! 봄철 스태미나 메뉴 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/5aY3Tvnn8Wq)