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다시마, 생미역) 일반적으로 과메 기 먹는 법은 쌈배추 또는 깻잎 위에 해조류를 깔고 과메기를 초장에 찍어 쌈으로 즐겨 먹는다...먹어도 좋다. . 쌈을 이용하지 않고 김에 싸서 먹는 방법도 있다. 이때 김은 조미김이나 생김 둘 다 괜찮다. 좀 더 고소...

삶는 방법 : 문어 내장을 제거하시고, 밀가루2줌와 소금1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고, 다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물질러서 문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다. 물이 팔팔 끓을때 문어...

양식미역은 가공을 하기 때문에 색이 파랗고 미끌 거림이 없지만, 자연산 미역은 미역귀와 함께 발송되며 미역귀에서 미끌 거립니다. 잘 건조된 미역은 냉동 보관이 아닌, 시원한 창고에 밀봉하여 보관을 잘한다고 하지만, 자연산은 염분이 있기 때문에...

보면 생미역, 다시마, 톳, 고시래기, 김, 파래 등 다양하고 싱싱한 바다채소를 쉽게 쉽게 구할 수 있습니다. 이번호에는 해조류의 왕인 다시마 요리를 소개해 드립니다. 다시마는 만병을 다스린다고 해도 과언이 아니죠. 다시마는 각종 생활습관병의 예방...

포장하는 방법을 친절하고 자세하고 설명해주었다. 곧바로 실전에 투입! 정신없이 빵을 포장했다. 잘 구워진 빵이 기계에 들어가 식빵으로 잘려지면 봉지에 넣고 바람을 뺀다음 한바뀌를 돌리고서 묶는철사실로 돌려서 세번꼬고 양끝을 서로 반대로 향하게...

채로 냉동보관용 05. 상품설명 : - 등푸른 생선의 대명사인 고등어는 맛이 담백합니다 - 머리, 내장, 뼈를 모두 제거하여 살만을...억제 할수 있습니다 06. 원산지 : 제주 07. 조리방법 : - 구이 : 조금 간이 배어있어 바로 구워 드실 수 있습니다 - 조림...

식품, 냉동식품, 통조림, 五白식품 (흰쌀, 흰밀가루, 흰소금, 흰설탕, 흰조미료) 첨가제, 방부제 안정제, 유화제, 인공색소, 인공 조미료가 첨가된 가공 식품 (4) 과일, 녹황색 채소, 콩류, 해조류를 충분히 섭취합니다. (5) 동물성 지방, 당분, 자극성...

적당량,생미역 1줌 1, 위에서 설명한 방법대로 과매기를세로로 쭉쭉 찢어주세요 2, 물미역은 소금으로 주물러 찬물에 헹궈서 4~5cm 로 자릅니다. 3, 초고장은 미리 만들어 두시구요,오이나 미나리,실파 등도 있으면 함께 넣어줍니다. 4, 볼에 모든 재료...

100g), 생미역(70g), 토마토/딸기/수박(200g), 과일주스1/2C(100g) 고기․생선․달걀․콩류 육류(60g), 닭다리 1개(90g), 생선 1토막(70g), 달걀 1개(50g), 두부(80g), 뱅어포 1장(15g), 어묵(50g), 패류(80g), 잔멸치/어채류(30g), 콩(20g) 우유 및...