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주로, 생미역과 생톳은 겨울철에 집중해서 수확하느라 겨울에 자주 만날수 있고, 생다시마는 2월 중한순,3월초순경즈음해서 잠깐 만날수 있고, 모자반은 양식하는 곳이 상대적으로 적은편이라서 주로 데쳐서 파랗게 판매하곤 합니다. 그마저도 파는곳이...

주로 해주셨는데, 평생 뭍에서만 살았던ㅋㅋ 우리집 신랑은 생미역,생파래, 이런걸 잘 안먹어요;; 비릿한 바다냄새가 난다나 뭐래나ㅋㅋ 그래서 오늘은 톳나물 두부 무침이예요 ^^ 톳을 데치기도 하지만, 두부와 같이 무쳐주면 두부의 고소한 맛에 톳 특유...

아니라 생미역, 생다시마, 생모자반도 한창 잎이 풍성하고 식감이 가장 좋을때입니다. 톳과 번갈아 챙겨먹는다면 늦겨울밥상이 아주 푸짐할 것입니다. 놓치지말고 (찬거리가 없다며 공장제 식재료에 눈돌리지 마시구요) 잘 챙기옵소서~~~~ 시금치나물 재료...

100g), 생미역(70g), 토마토/딸기/수박(200g), 과일주스1/2C(100g) 고기․생선․달걀․콩류 육류(60g), 닭다리 1개(90g), 생선 1토막(70g), 달걀 1개(50g), 두부(80g), 뱅어포 1장(15g), 어묵(50g), 패류(80g), 잔멸치/어채류(30g), 콩(20g) 우유 및...

겨울 생미역으로 즐겨 먹다보면 이른봄쯤 되면 곰피가 나오기 시작하는데 그럼 반가운 맘에 곰피를 사다가 데쳐 먹기도 하고 야채들에 돌돌 말아 먹기도 하는데요 지난번 장부터 곰피를 팔기시작하더라구요 이거 이거 뭐 철도 없구...끙. 오독오독 씹히는...

사항 ⦁생미역 무침에 마늘이 들어가면 안 된다. 20.마늘 1)조리법 ⦁마늘은 알맹이만 까서 전자레인지 4분 30초(전자파 차단하는 용기 반드시 준비) 2)먹는 법/주의사항 ⦁전자레인지에 돌릴 때 3m 거리 이상 피해 있어야 한다. ⦁큰 마늘은 5분 30초 돌린다...

예를들어 물에 담그거나 땅에 꽂으면 생명력의 싹이 트고, 뿌리가 나오고, 잎이 싱싱해 질수 있으며, 마른 미역조차도 물에 담그면 금새 생미역처럼 생명력이 되살아나게 되는 것이잖아요? 그러나 높은 열을 가하여 살짝 데치기만 해도 생명력이 죽어버려...

50g, 생미역 150g, 두부 ¼모, 고추장·국간장 1큰술씩, 고춧가루 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 국물멸치 30마리, 물 5컵 만_들_기 1 미역귀 자르기 다시마와 미역은 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다. 2 두부 도톰하게 썰기 두부는 흐르는 물에 애벌로 씻은...

법 생미역은 줄기가 가늘고 잎이 넓으며 손으로 만져보아 촉감이 부드러운 것이 좋으며 색깔은 녹색에 가까운 자주색이어야 한다. 그리고 지나치게 숙성해서 질긴 것은 맛도 없고 먹기도 나쁘다. 배추 고르는 법 일단 들어 보았을 때 속이 꽉차고 묵직한...