cafe

즐기는 법! 물미역은 칼슘과 요오드가 풍부해 건강에도 좋고, 쫄깃한 식감과 시원한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 해산물이죠. 하지만 손질이 조금 까다롭다고 생각하는 분들도 계실 텐데요. 오늘은 물미역 손질부터 데치기, 초고추장 만들기까지 모든...

미역 무침 레시피 영상: [물미역 무침 만드는 법 영상 링크] 물미역 무침 : [물미역 무침 결과] 물미역 무침은 간단한 재료로...점이 있다면 언제든지 질문해주세요. 다른 종류의 해조류 요리 레시피 물미역 보관 방법 물미역의 다양한 효능 물미역을 활용...

냉동보관 하시거나, 건조하여 사용하셔도 됩니다. & 먹는방법은 1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다. 생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다. 감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로 조리하실때 씻지 않아도 되고...

1큰술, 참기름 1/2큰술. 깨소금 1큰술, 소금약간 생미역무침 만드는법 ? 생미역은 물을 약간 넣고 바락바락 주물러 준 후 두세...생미역은 물러 지기 쉽기 때문에 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 후 보관하는 것이 좋답니다 ? * 줄기부분은 먹기 좋게 가늘게...

냉동실로 보내줍니다 이렇게 두면 일년내내 먹어도 신선한 물미역맛을 볼수가 있다고 합니다 물미역손질법/물미역보관법 어렵지 않죠~~~ 제치지 않은 생미역은 줄기쪽 부분과 쌈싸 먹을걸 구분해서 접시에 담고 초고추장과 함께 냅니다 넙적한 미역이파리...

곳에 보관하게 되면 곰팡이가 슬게 되는데, 이때는 진한 소금물에 담가서 곰팡이를 깨끗이 씻어낸 뒤에 다시 그늘에 바삭바삭할 때까지 말리면 된다. ▶ 미역의 효능 1) 강압작용 : 미역 속에 들어있는 히스타민을 비롯한 강압물질들은 혈압을 부작용 없이...

입니다. ♪♬~♪~♬ 방문해 주셔서 감사합니다.즐거운 하루 되세요. ♪~♬♪♪♬~♪~♬ <<<미역 고르는 방법과 보관법>>> 1)생미역은 어떤 것을 골라야 하나? 생미역은 흑남색을 띠고 윤기가 나며 손으로 만져보아 촉감이 부드러운 것을 고른다. 미역에...

않다. 2)건조한 미역은 어떤 것이 좋은가? 줄기보다 검은 색에 가까운 색깔을띠는 것이 좋다. 또 미역의 줄기 부분인 심이 가늘고 광택과 윤기가 도는 것이 좋다. 물에 담갔을 때 잎이 조각조각 풀어지는 것은 좋지 않다. 3)미역은 어떻게 보관하나? 직사...

미역은 생미역때 보면 벌써 알수 있습니다. 미역귀와줄기는 제거한후 만든 큰올은 두껍기 때문에 건조과정이 3차 이상 들어갑니다. 1차 건조시키고 속에서 다시 습기가 올라오면 또다시 2차 3차이상의 건조에 몇주가 걸립니다. 많은 날을 건조시킨 무게는...