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미역은 생미역때 보면 벌써 알수 있습니다. 미역귀와줄기는 제거한후 만든 큰올은 두껍기 때문에 건조과정이 3차 이상 들어갑니다. 1차 건조시키고 속에서 다시 습기가 올라오면 또다시 2차 3차이상의 건조에 몇주가 걸립니다. 많은 날을 건조시킨 무게는...

물로 씻는 것이 아니라 달빛으로 쓰다듬고 나니 그사이 인물이 훤해졌다. 숨어 있던 무늬가 보이고 흙 색깔도 고스란히 전해진다. 단지를 굴리며 혼자 잘도 논다, ‘희영층’ 무슨 일이든 스스로 기쁘고 그득하면 그것으로 족한 것! <꽃 탁발> 바람이 길을...

번 씻는 것이 좋아요. 특히 포도나 딸기처럼 문질러 씻을 수 없는 것은 식촛물에 담가 두었다가 씻으면 농약 걱정을 덜 수 있어요. ●가구를 새로 장만하면 새 가구에서 나는 냄새 때문에 머리가 아프죠. 이럴 때는 식초와 소주를 적신 헝겊으로 가구를...

생선이나 생미역등 비린것을 잘 못먹음 우유등 유제품 좋아함 남편은 냉면먹을때도 삶은계란 안먹고 낚시가서 민물생선 잡아다 끓여먹는 매운탕 좋아함 본인말로는 유당불내증이 있다는데 초코우유딸기우유 다 잘먹음 둘다 아침 꼭 챙겨먹음 나는 삶은계란...

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치료법이 없다. 이럴 땐 첫째 코와 목은 늘 따뜻하게 해주어라. 둘째 콧물이 나오면 얼른 풀어버려 목 뒤로 넘어가지 않게 해야 인후염이 안 생긴다. 셋째 따뜻한 차를 자주 마셔 목을 보호해 줘라. ▶뜸용 쑥을 사다가 일회용 호일접시에 올려놓고 이것을...

바위를 씻는 행위를 한다. 이를 돌씻기·짬매기·미역바위닦기 등이라고도 한다. 미역바위닦기는 바위에 붙은 잡초와 오물을 제거함으로써 미역포자가 잘 붙게 해 미역을 많이 생산하기 위한 것으로 아직도 해녀들이 하는 작업이다. 노동요는 집단의 리듬...

되고, 생미역에는 미끈거리는 성분이 있기 때문에, 손으로 주물러 깨끗이 씻지 않으면, 미역에서 비린내가 나므로 깨끗이 씻어야하며, 말린 미역을 곱게 가루 내어 국수, 수제비, 부침개 등을 만들 때 밀가루에 1%가량 섞으면 끈기도 좋아지고, 미역을...

사항 ⦁생미역 무침에 마늘이 들어가면 안 된다. 20.마늘 1)조리법 ⦁마늘은 알맹이만 까서 전자레인지 4분 30초(전자파 차단하는 용기 반드시 준비) 2)먹는 법/주의사항 ⦁전자레인지에 돌릴 때 3m 거리 이상 피해 있어야 한다. ⦁큰 마늘은 5분 30초 돌린다...