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바질페스토 만들기 바질소스 바질먹는법 생바질 요리 2025.07.19해당카페글 미리보기
요리 바질은 특유의 향긋함으로 다양한 요리에 활용되는 허브입니다. 특히 이탈리아 요리에서 빼놓을 수 없는 재료로, 신선한 바질을 활용하면 풍미 가득한 요리를 손쉽게 만들 수 있습니다. 오늘은 바질페스토 만드는 법부터 바질 소스 활용, 그리고...
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이음 피자 드실래요~^^ 2026.07.13해당카페글 미리보기
기다리기 힘드시면 10분전 전화로 말씀해주세요. 4시부터는 구워서 포장해둔거 가져가시면 됩니다. 카페는 5시까지 문 열려 있습니다. 토핑은 양파 올리브 버섯 생바질잎 치즈가득 입니다. 재료 준비를 위해 물날까지 주문 부탁드려요. 댓글로 주문해...
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애증의 토마토 2026.06.13해당카페글 미리보기
국물도 거의 안나오고 이쁩니다. 준비해놓은 소스와 섞으니 맛있는 토마토 마리네이드 완성! 생바질이 어려서 못뜯고 건바질을 찐하게 우러내어 넣었더니 바질향도 진합니다. 여름반찬은 역시 토마토 마리네이드~ 토마토농사 말아먹었지만 곁순떼놓은거...
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베이컨 새우 토마토 파스타 만들기 레시피 2026.07.05해당카페글 미리보기
날리면 향이 고급스러워집니다. 없으면 레몬즙이나 식초를 조금 넣어도 비슷한 효과를 볼 수 있습니다. 바질: 생바질이 있으면 향긋함이 배가됩니다. 마른 바질을 사용해도 됩니다. 면 삶는 방법과 시간 조절 팁 파스타 면을 완벽하게 삶는 것은 생각보다...
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토마토 카프레제 샐러드 발사믹 소스 만들기 2026.07.05해당카페글 미리보기
치즈는 토마토와 비슷한 크기로 썰어서 준비합니다. 바질 잎은 신선한 생바질을 사용해야 합니다. 마른 바질이나 가루 바질은 향이 약하고 색감이 떨어지므로 반드시 생바질을 구매하세요. 바질 잎은 찬물에 살짝 씻은 후 물기를 완전히 제거합니다...