카페검색 본문
카페글 본문
-
무요리 즉석 나박김치 레시피! 특급비법! 2024.03.05해당카페글 미리보기
한번 삶아 쓰면 좋을것 같아요! 양파와 매운고추도 넣어주면 알싸하고 시원한 맛이 두배가 되는 무요리 나박김치 레시피가 완성되겠죠? 그리고 생밤 6개와 대추 6개까지 더해주면 비쥬얼까지 너무 좋은 나박김치가 완성될것 같아요! 이번주말 다른건...
-
생밤이 들어간 고들빼기김치 요즘딱!!입니다 2009.10.30해당카페글 미리보기
재료가 구하기 쉬운때 인것 같아요. 어떤가요? 생밤이 들어간 고들빼기 김치~~알밤을 주수면서 캐어서 담아본 고들빼기 김치 ~ 이렇게 생밤이 모든 요리에 잘 어울리니 더욱 좋은것 같습니다... 얼마전 소개 되었던 " 생밤이 들어간 고들빼기 김치" 입니다
-
단단한 생밤 껍데기 쉽게 벗기는 초간단 꿀팁! 2022.09.10해당카페글 미리보기
칼로 벗겨내면, 역시, 요렇게 쉽게 속 껍질도 벗겨낼 수 있답니다. 생밤 껍질 벗기기 참 쉽죠? 깔끔하게 껍질 벗긴 생밤으로는 다양한 요리에 사용하시면 돼요. 특히, 명절이면 더욱 필요한 생밤! 오늘 제가 알려드린 방법으로 단단한 생밤 껍데기를 쉽게...
-
RE: 생밤...보관 어떻게 해요? 2022.11.03해당카페글 미리보기
저는 생밤 까서 그늘에서 하루정도 말린 후 냉동실에 서로안 붙게 펼쳐서 얼려요. 그 후 밀폐통에 넣어서 냉동실에 보관해요. 작년에 얼린 냉동 밤 일년동안 밥에도 넣어 먹고 다른 요리에도 넣어 먹고 있어요.
-
생밤이 들어간 고들빼기 김치!! 요즘이 딱입니다 2011.09.24해당카페글 미리보기
요즘은 생밤도 아주 많이 나오는시기라 구하기도 쉽고 모든 재료가 구하기 쉬운때 인것 같아요. 어떤가요? 생밤이 들어간 고들빼기 김치~~ 알밤을 주으면서 캐어서 담아 본 고들빼기 김치 ~ 이렇게 생밤이 모든 요리에 잘 어울리니 더욱 좋은 것 같습니다...
-
단단한 생밤 껍데기 쉽게 벗기는 꿀팁! 2020.10.01해당카페글 미리보기
단단한 생밤 껍데기 쉽게 벗기는 꿀팁! 약밥, 송편, 갈비 등과 같은 요리 시에는 익히지 않은 생밤이 필요한데요. 특히, 명절 차례상에 올릴 때 생밤이 더욱이 필요하죠. 하지만, 생밤의 경우 단단한 껍데기 벗기는 일이 여간 힘든 게 아니에요. 자칫하다...
-
오븐요리법 2016.09.24해당카페글 미리보기
오븐요리법 군밤 만들기 생밤의 껍질에 일단 칼집을 낸다. 칼집을 내지 않으면 익으면서 밤알이 터져 오븐도 더럽혀지고 알맹이도 남지 않기 때문이다. 칼집을 낸 밤은 250℃의 오븐에서 20분 이상 굽는다. 깨볶기 깨를 볶는 건 여간 성가신 일이 아니다...
-
고갈비 찜 맛있게 맨들기 2024.07.25해당카페글 미리보기
만들었어요) 노릇하게 구워진 자반위에 양념장 얹고 식탁 차리는동안 뚜껑을 덮고 중약불에 찜을 해줍니다. 집과 여자 그리고 요리는 꾸미기 나름이라고~~ ㅋㅋ 고명을 얹어 줍니다. 길게 채썬대파 올려주고 생밤 두개 깎아 채썰어 뿌려주고 썰어놓은 홍...
-
백설기 수정과 선명숙 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
친다. 생밤, 곶감, 대추, 잣, 유자청을 넣고 버무린다. 젖은 면포를 깔고 찜기에 넣어 25분간 찐 후 5분간 뜸 들인다. 수정과 재료 생강 100g 물 1.5L 엿기름 1컵 계피 10g 건포도 50g 설탕 150g 만드는 법 생강을 얇게 썰어 물 1.5L에 넣고 끓인다. 끓인...
-
237 - 이상우 ---'5일 갈비찜' 2024.08.23해당카페글 미리보기
[237회] 이상우 - '5일 갈비찜' 레시피 ■ 요리 재료 냉동 소갈비 2kg, 배 1/2개, 양파 1/2개, 생강 1톨, 마늘 5알, 키위 1/2개...후추, 당근 1개, 대파 1대, 홍고추 1개, 표고버섯 3개, 생밤 10알, 건대추 10알, 호두 10알 ■ 만드는 법 ※ 1컵 = 180...