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청도(이원철)와 함께 하는 된장 만들기...추진해 볼까 하는데 참여 하실분 계시려나요 ? 2012.12.02해당카페글 미리보기
sbs 생방송 오늘 방영) 다른 전통장류보다도 염분 섭취량이 60%밖에 안되지요.. 이 전통장 만드는 방법과 숙성 된장에 간장의...소금과 설탕 그리고 된장의 올바른 이해를 돕는 강의 및 세미나의 시간도 저녁에 갖을 생각입니다.. 많은 분과는 못하구요...