cafe

SBS 생방송 투데이에 나온 식당 먹거리 (08년1월~5월) ∴유령식당의 비밀∴ 시골 열무 국수 & 김치 만두 <(구) 보배네> ☎ 031-884-4243 김치만두 13개 --> 5천원 》경기도 여주군 여주읍 오금리 405-2번 ∴마량 포구가 들썩~자연산 광어의 귀환!∴ <서면...

진한 된장국물에 넣어 샤브샤브로 즐긴 후에, 묵 만두와 묵 떡까지 넣고 익혀 먹으면 쫄깃한 만두피와 어울리는 부드럽고 담백한 그 맛이 바로 이곳에서만 느 낄 수 있는 특별한 맛이라는데. 어디 그뿐일까. 도토리죽에 도토리국수, 도토리수제비에...

근처 *된장 고추 칼국수 (장칼국수 ☎02-2276-1751) 퇴계로 5가 사거리 근처 ∴ 돼지고기를 소고기로 바꾸는 마술불판?!! ∴ *마법의 돼지불고기 (명월집 ☎02-921-7294) -> 4호선 성신여대 입구 역, 태극당 건너편 골목 *짚불 항정살 (짚불 삼겹살 ☎031...

빼고 된장 국물을 풀어 한 번 데쳐내어 고기 특유의 누린내와 잡내를 제거하는 것이 중요하다. 냄비에 김치를 깔고 데쳐낸 등갈비와 육수를 넣어 푹 끓이면 특별한 요리 솜씨를 발휘하지 않아도 맛깔스러운 김치찌개를 맛볼 수 있다. 4. 어묵 김치찌개...