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돼지갈비에 온 심혈을 기울여 원탑 찍었다는 '이곳' 2023.08.24해당카페글 미리보기
원탑 찍었다는 '이곳' 스브스노리터 2023. 8. 21 수도권 원탑 찍었다는 ★ 돼지갈비집 ★ 정성을 얼마나 쏟아부었는지 궁금한데...내 양념을 넉넉하게 부어둔 갈비를 냉동고에 일주일 숙성시키면 최고의 돼지갈비 완성! 참숯 하나도 그냥 사용하지 않는...
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방방곡곡 서민식당발굴기 | 서울 논현동 <배꼽집> 2024.09.05해당카페글 미리보기
아니라 수도권에서 막국수 수요는 지속적으로 늘어나고 있다. 메밀 식재료를 취급하는 유통회사에서 메밀 판매가 급속하게 증가한다는 이야기도 들었다. 토요일 출근을 해서 일을 하고 있는데 갑자기 떠오른 곳이 있었다. 서울 논현동 <;배꼽집>;이다. 가...
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2024년 8월 7일 수요일 신문을 통해 알게 된 것들 2024.08.07해당카페글 미리보기
1위는 돼지 고기구이 2위는 갈비구이였다. 이어 김밥, 돈가스, 물냉면, 치킨... 삼성카드 블루데이터랩‘서울·부산·대구 지역의 성별·연령별 외식 트렌드 분석’.(헤럴드경제) 3. AI콜센터, 수천억 썼지만… 상담 만족도 20% 그쳐 → 은행·카드사 등...
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❒8월 7일 수요일❒ 2024.08.07해당카페글 미리보기
목요일엔 수도권을 포함한 중부에 비가 내리겠습니다. 다만 비가 짧은 시간 산발적으로 내리면서 33도 안팎의 폭염은 계속 이어지겠습니다. ● 미국 민주당 대통령 후보인 해리스 부통령이 러닝메이트로 진보 성향의 팀 월즈 미네소타 주지사를 지명...
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#[몽골여행] 몽골의 국~롤 전통 양고기 허르헉.............11 2024.06.19해당카페글 미리보기
마니아다. 수도권에서 평소에도 양고기를 즐겨 먹으로 다니는 편이라 양고 기에 대한 편견은 없다. 물론 집에도 양고기의 각종 양념들을 구비하고 수시로 사다가 먹는 편이다. . 양고기 특유의 잡내를 잡아주는 양 꼬치 양념소스[큐민 시즈닝]에다가 좀 더...